Bijgerecht uit Sous-vide thuis:
Bloemkool met garam masala
- Ingrediënten:
- bloemkool, fleur de sel, garam masala, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gemalen kurkuma, gember, ghee, kashmiri-chilipoeder, knoflook, korianderblaadjes, limoensap en sjalot
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch