Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Alici alla beffafico (ansjovis beccafico)
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, broodkruim, citroenzest, ei, knoflook, olijfolie, ontzouten kappertjes, pecorino, peterselie, sinaasappelzest, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren