Recept uit Mijn Franse keuken:
Brioche | Brioche
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, instantgist, melk, parelsuiker, suiker, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Frans
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroenrasp, citroensap, ei, eiwit, fijne kristalsuiker, gist, kaneel, kristalsuiker, melk, olie, olijfolie, peper, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, vanillesuiker, volle melk, water, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Kersensoufflé
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, kersen, magere kwark, maïzena, melk, rozijnen, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Walnootdromen
- Ingrediënten:
- anijszaad, donkere basterdsuiker, eidooier, bloem, boter, walnoten, honing, bakpoeder, nootmuskaat, pure chocolade, ruwe rietsuiker, kaneel, vanillesuiker, witte chocolade en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit United states of cakes:
Michigan Apple Pie
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, eidooier, boter, boter, poedersuiker, granny smiths, zout, water, kaneel, kristalsuiker, maïzena, slagroom, tarwebloem, vanille-ijs, vanillesuiker en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Diner / nagerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Aerated Coffee Ice Cream
- Ingrediënten:
- boter, dextrose, eidooier, koffiebonen, propyleenglycolalginaat, roomkaas, suiker, volle melk en zout
- Soort:
- ijs
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Kaneelcustard
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, kaneel, pudding, room, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
1 notitie
Traktatie uit De dikke vegetariër:
Kwarkmelk-bosbessentaart
- Ingrediënten:
- bosbes, ei, eidooier, karnemelk, pasteideeg, slagroom, suiker, vanille-essence en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Polpo:
Chocoladesalami
- Ingrediënten:
- boter, cacao, eidooier, fijn zout, gedroogde abrikozen, gedroogde pruimedanten, gedroogde vijgen, gedroogd fruit, hazelnoten, lange vingers, pistachenoten, walnoten en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Meringue:
Vierkante cookies met meringue
- Ingrediënten:
- baksoda, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chocodrups, ei, eidooier, eiwit, lichtbruine basterdsuiker, vanille-ijs en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Custard met Indiase kruidenthee
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, indiase kruidenthee, koffiebonen, pudding, room, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Indiaas / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Cappuccinoflan
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, koffiebonen, pudding, room, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Cappuccinocustard uit de oven
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, koffiebonen, pudding, room, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Biscuitomeletjes met kersen
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, geleisuiker speciaal, kaneelstokje, maïzena, ontpitte kersen, poedersuiker, rumessence, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:
Mascarpone-ijs
- Ingrediënten:
- eidooier, mascarpone, melk, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:
Peanut butter & jelly sandwich
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, frambozen, pindakaas, pinda's, slagroom, tafelsuiker, vanille-extract, volle melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Laura's bakery basisbakboek:
Amandelkoekjes Met Mokkacrème
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, eidooier, melk, poedersuiker, vanillesuiker, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
Yuzucrème met gebrand eiwitschuim en Bretonse koek
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, eidooier, eiwit, rietsuiker, room, suiker, water, yuzu, yuzusap, zetmeel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Amandel-abrikozenkoekjes
- Ingrediënten:
- appelsap, eidooier, bloem, boter, gedroogde abrikozen, gehakt, gekonfijte sinaasappelschil, amandel, poedersuiker, honing, ruwe rietsuiker, slagroom, bakpoeder, kaneel, vanillesuiker, witte chocolade en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria España:
Basisrecept Galicische pastei - empanada gallega
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, olijfolie, reuzel, suiker, vet, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche / beslag/deeg / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Hazelnootcustard
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, hazelnoot, hazelnootmelk, kaneel, nootmuskaat, pudding, room, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Frankrijk:
Geflambeerde appeltaart - tarte flambée au Calvados
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, calvados, citroensap, eidooier, reinettes, sinaasappelrasp, suiker, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Mijn Franse keuken:
Tartelettes far breton | Puddingtaartjes met pruimedanten
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, crème fraîche, eidooier, eieren, pruimedant, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
1 notitie
Traktatie uit De dikke vegetariër:
Chocolade-karnemelktaart
- Ingrediënten:
- bitterzoete chocolade, bosbes, ei, eidooier, karnemelk, pasteideeg, slagroom, suiker, vanille-essence en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Oranjebloesemcustard
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, oranjebloesemwater, pudding, room, sinaasappelschil, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Lemon curd van meyer-citroenen
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, meyer-citroenrasp, meyer-citroensap, suiker en zout
- Soort:
- sous-vide