Recept uit The naked chef:
Gekookte artisjokken met citroen, tijm en knoflook
- Ingrediënten:
- artisjok, basilicum, boter, citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, knoflook en olijfolie
744 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroen, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Zeevruchten in een cataplana
- Ingrediënten:
- citroensap, inktvisjes, knoflook, koriander, moscardini, mosselen, olijfolie, paprika, garnaal, ui, venusschelpen, vismoot en witte wijn
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Makreel met vilao saus en bataten
- Ingrediënten:
- bataat, bier, bloem, boter, citroensap, gedroogde wildevenkelbloemen, grof zout, knoflook, laurier, makreel, massa de pimentos, olijfolie, peterselie, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Varkenspoot uit de oven
- Ingrediënten:
- aguardente, brandewijn, citroensap, grof zout, knoflook, laurier, massa de pimentos, olijfolie, piri piri poeder, tomatenpuree, ui, varkenspoot en witte wijn
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vlees
Recept uit Piri piri & sardientjes:
Posteleinsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, chourico worst, citroensap, grof zout, kaneelpoeder, knoflook, munt, olijfolie, postelein, rijst, ui, waterkers, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Varkensschouder met venusschelpen
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, knoflook, koriander, olijfolie, ui, varkensschouder, venusschelpen en witte wijn
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Piri piri & sardientjes:
Gegratineerde mosselen
- Ingrediënten:
- broodkruimels, citroensap, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, piri piri poeder, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Portugees
Recept uit The big green egg book:
Scheermessen En Schelpen Met Chermoula En Risotto Van Venererijst
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, kokkels, komijn, koolrabi, koriander, laurier, mosselen, olijfolie, rode peper, saffraan, scheermessen, sinaasappelsap, sjalot, venererijst en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Miniwortels en -prei in olijfolie met sinaasappelschil en specerijen
- Ingrediënten:
- citroensap, cointreau, gedroogde munt, kardemompeul, knoflook, korianderzaad, laurier, miniprei, miniwortel, olijfolie, sinaasappelschil, tijm, witte wijn en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Turquoise:
Sultana-yoghurttaart
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, eidooier, eiwit, griekse yoghurt, honing, kristalsuiker, muskaatwijn, olijfolie, sultana's en tarwebloem
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Knolselderij, aardappelen en bittere groenten in olie
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, dille, groenlof, knolselderij, korianderzaad, laurier, olijfolie, raapstelen, rode ui, tijm, venkelzaad, witte wijn en zwarte peperkorrels
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gevulde kipfilet met groene kruiden
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, eiwit, hüttenkäse, kipfilet, knoflook, verse basilicum en verse bieslook
- Soort:
- gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Komkommerterringe met paprika
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroensap, kippenbouillon, komkommer, mayonaise, rode paprika, tomatenketchup, verse dille, witte wijn en wodka
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Octopus met geroerbakte boerenkool met salsa van zwarte olijven en goudgele rozijnen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenkool, boter, citroensap, gele rozijnen, groentebouillon, grof zeezout, harissa, kalamataolijven, knoflook, korianderzaad, laurier, munt, octopus, olijfolie, prei, rozenharissa, rozenwater, sherryazijn, tijm, ui, valdespino sherryazijn, venkel, witte wijn en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Gestoomde schelvis met sesam-bagna cauda en cavolo nero
- Ingrediënten:
- banaansjalot, bloem, boter, bruine ansjovisfilet, cavolo nero, chinees vijfkruidenpoeder, citroensap, citroenschil, gebakken uitjes, grof zeezout, heilbotfilet, kabeljauwfilet, knoflook, lichtbruine basterdsuiker, maïzena, olijfolie, rode chilipeper, schelvisfilet, sesamzaad, tomaat, valdespino sherryazijn, witte peper, witte wijn, witvisfilet, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Nopi:
Gekneusde aardperen met dragon
- Ingrediënten:
- aardperen, citroen, citroensap, dragon, droge witte wijn, groentebouillon, grof zeezout, knoflook, olijfolie, peterselie, sjalot en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Drinken / cocktails uit Nopi:
Saffraan chase
- Ingrediënten:
- champagne, chase gin, chase vlierbloesemlikeur, citroensap, fijne kristalsuiker en saffraan
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Koch!:
Berlijnse zabaglione met ricciarelli
- Ingrediënten:
- citroensap, eieren, eiwit, gelatine, gemalen amandelen, poedersuiker, kaneelpoeder, bakpoeder, vanille-extract, vanillesuiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Kipragout met champignons
- Ingrediënten:
- citroenrasp, droge witte wijn, bloem, gezouten boter, kippenbouillon, kippenpoten, mosterd, citroensap, witte champignons en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De pastabijbel:
Capelli d'angelo met kreeft
- Ingrediënten:
- boter, capelli d'angelo, citroensap, dragon, imitatiekaviaar, mousserende droge witte wijn, room, visbouillon, kreeftenvlees, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Penne met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, droge witte wijn, kappertjes, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, penne, peterselie, pomodori uit blik, ui, venkelknol, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Drinken / aperitief uit Ciao Bella:
Rossini
- Ingrediënten:
- aardbei, citroensap en prosecco
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Pittige oesters met prei
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, eierdooier, grof zeezout, kerriepoeder, oesters, peper, prei, saffraandraadjes, slagroom, suiker, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Orecchiette met vleessaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde rode chilipeper, kalfsgehakt, olijfolie, orecchiette, pecorino, tomaat, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met garnalen en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, bladpeterselie, bleekselderij, bottarga, citroensap, garnaal, olijfolie, sjalot, spaghetti, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles