Augurk

Augurk wordt beschouwd als groente.

Probeer eens AH Biologisch Augurken zoetzuur (via ah.nl).

Alternatieve namen: cetriolini en cornichons.

De lekkerste augurk recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient augurk:

Recept uit Jamie's dinners:

Gekruide gefrituurde vis met een snelle tartaarsaus

Ingrediënten:

aardappel, augurk, citroen, gedroogde rode chilipeper, vis, kappertjes, mayonaise, venkelzaad en witte wijnazijn

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Salsa verde

Ingrediënten:

ansjovis, augurk, basilicum, dijonmosterd, kappertjes, knoflook, munt, olijfolie, peterselie en rode wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Cracker 6, leverkaas

Ingrediënten:

augurk, crackers en leverkaas

Keuken:

Duits

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Cracker 51, remouladesaus en augurk

Ingrediënten:

augurk, crackers en remouladesaus

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Recept uit De kunst van het koken:

Sauce piquante - Bruine saus met augurken en kappertjes

Ingrediënten:

augurk, kappertjes en sauce diable

Keuken:

Frans

Soort:

saus

Drinken / aperitief uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Short-drink met pernod en wodka

Ingrediënten:

augurk, ijsgruis, pernod en wodka

Keuken:

Europees / Frans

Soort:

drank (alcoholisch)

Advertentie

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Yoghurt met augurken

Ingrediënten:

augurk en yoghurt

Keuken:

Internationaal

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch / zuivel

Recept uit Smart BBQ:

Mosterdzaad saus

Ingrediënten:

augurk, dijonmosterd, japanse mayonaise, kewpie-mayonaise en pickled mosterdzaad

Soort:

barbecue/grill

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Gilda - Tapa van olijven en ansjovis

Ingrediënten:

augurk, boquerones, guindilla peper in azijn, ingelegde ansjovisfilet en manzanilla-olijven

Keuken:

Spaans

Soort:

vegan

Recept van 88 Food:

88 Friends // Hamburgers met Chef Diego

Ingrediënten:

augurk, brioche, cheddar en ijsbergsla

Recept uit De Dikke van Dam:

Salade met palmhart

Ingrediënten:

ansjovis, augurk, palmhart en vinaigrette

Soort:

salade

Advertentie

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Cracker 5, roquefort

Ingrediënten:

augurk, crackers, room en roquefort

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Gegarneerde Kasseler rib

Ingrediënten:

kasseler rib, kruidenremoulade, rode paprika uit pot, tomaat, zoete augurk, zoute augurk, zure augurk en zuurkool

Keuken:

Duits

Soort:

varkensvlees / mosterd

Recept uit Koken voor elke dag:

Tirolersaus

Ingrediënten:

augurk, kappers, mayonaise en tomatenpuree

Soort:

saus

Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Fijn gedecoreerde medaillons nr 9

Ingrediënten:

augurk, bleekselderij en kalfsvlees

Keuken:

Duits

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Cracker 38, mierikswortel em maïs

Ingrediënten:

augurk, babymaiskolf, crackers, mierikswortelroom en paprika

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:

Zoetzure kaasbrochettes

Ingrediënten:

augurk, belegen kaas, blauwe druif, brandnetelkaas, kiwi, pompelmoes en zoetzure ui

Soort:

hapjes

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Spaanse keuken:

banderilla´s

Ingrediënten:

ansjovisfilet in olie, augurk, kappertjes, zilveruitjes en zwarte olijven

Keuken:

Spaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Vitello tonnato

Ingrediënten:

augurk, kalfsfricandeau, kappertjes, mayonaise, tonijn uit blik en varkensfricandeau

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Snack of tussendoortje uit De smaak van Conclusion:

Rundvleessalade op toast

Ingrediënten:

augurk, bieslook, mayonaise, petit pain en rundersukadelapje

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees

Recept uit Mijn Franse keuken:

Romige tonijnbites

Ingrediënten:

augurk, bliktonijn, crème fraîche, dijonmosterd, stokbrood en zeezout

Keuken:

Frans

Advertentie

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:

Raclette

Ingrediënten:

aardappelen, augurk, raclettekaas en zilveruitjes

Keuken:

Zwitsers

Soort:

vegetarisch

Recept uit Koken voor elke dag:

Mosterdsaus

Ingrediënten:

augurk, mosterd, sjalotjes en yoghurt

Soort:

saus

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Broodje po' boy met borststuk

Ingrediënten:

augurk, borststuk, ciabatta, engelse mosterd, ijsbergsla, jus, rode spaanse peper, tuinkers en zure uien

Soort:

vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit de zilveren lepel:

Rijstsalade met ingelegde groenten

Ingrediënten:

augurk, cornichons, paprika's en rijst

Keuken:

Italiaans

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Cracker 16, gervais en rode peper

Ingrediënten:

augurk, crackers, gervais, gevulde olijf en rode peper

Keuken:

Duits

Soort:

vegetarisch

Advertentie