saus voor steurgarnalen

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gefrituurde steurgarnalen uit Kanton

Ingrediënten:: gember, groene spaanse peper, knoflook, lente-uien, maïsolie, saus voor steurgarnalen, sojaolie, steurgarnalen en zeezout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gefrituurde wontons (Pang-sit)

Ingrediënten:: eiwit, maïsolie, sojaolie, steurgarnalen, wontonvelletjes en zoetzure saus
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Een kip voor twee gerechten: Vliegende draak en dansende feniks

Ingrediënten:: ingemaakte chinese rode mosterdkool, kipfilet, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor kip voor twee gerechten, medium dry sherry, peultjes, saus bij kip voor twee gerechten, shaoxingwijn, sojaolie, steurgarnalen en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Garnalenrolletjes in rijstpapier

Ingrediënten:: bamboe uit blik, chilisaus, eiwit, lente-uien, magere ham, maïsolie, maïzena, rijstpapier, sojaolie, steurgarnalen, suiker, varkensspek en zout
Keuken:: Chinees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Thaise keuken:

Toastjes met garnalen en sesam

Ingrediënten:: chilisaus, eiwitten, garnaal, maïzena, sesamzaad, sherry, sojasaus en witbrood
Keuken:: Thais

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Spot Prawn and Lotus Root Tempura with Smoked White Soy Sauce, Sea Urchin Tofu Tokyo Negi Sesame Ponzu

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, eidooier, eiwit, garnalenvlees, gember, gerookte witte sojasaus, japans aardappelzetmeel, lotuswortel, moutsiroop, reuzel, rijstmeel, sake, steurgarnaal, wodka, witte sojasaus en zout
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:

Spaghettini met zeebanket

Ingrediënten:: gedroogde pasta, inktvis, jakobsschelpen, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, spaghettini, steurgarnalen, verse bladpeterselie, zeebanket, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit 101 ballen:

Chinese garnalenballetjes

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, frituurolie, garnalen, gember, geroosterde sesamolie, knoflook, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, rode chilipeper, soja-sesamdip en steurgarnalen
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Lunch / lunchgerecht uit delicious. magazine - 2013-09:

Garnalen, pittige, met groene saus

Ingrediënten:: garnalen en groene saus
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Mosselen, garnalen en chorizo

Ingrediënten:: chiliolie, fino sherry, harissa, kerstomaat, kikkererwten, knoflook, mosselen, olijfolie, rode chilipeper, steurgarnaal, suiker, verse bladpeterselie en verse chorizo
Keuken:: Mediterraans / Spaans
Soort:: vlees / schaal- en schelpdieren

Recept uit Simpel Sushi:

Vaatje lentesushi

Ingrediënten:: ei, gedroogde shiitake, gezuurde rijst, japanse sojasaus, kabeljauwfilet, kippenbouillon, maïzena, mirin, peultjes, radijs, rijstazijn, rode voedselkleurstof, sake, steurgarnalen, wit sesamzaad, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Japans
Soort:: rijst

Recept van Food & Friends:

Spiesjes met rundvlees en garnalen

Ingrediënten:: barbecuesaus, biefstukken, tabasco, garnaal, sojasaus en  zout en peper

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Garnalencocktail

Ingrediënten:: avocado, cayennepeper, citroensap, garnaal, ijsbergsla, mayonaise, tomatenketchup en worcestersaus
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:

Rapid-fried Prawns / Snel gebakken garnalen

Ingrediënten:: frituurolie, garnalen, maïzena, water en zoetzure saus
Keuken:: Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Gamba's al ajillo

Ingrediënten:: knoflook, koriander, olijfolie, peterselie, rode peper, steurgarnalen en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Oedang manis/asin (Gebakken steurgarnalen in zoetzure saus)

Ingrediënten:: azijn, bruine suiker, ketjap manis, keto, knoflook, laos, maïzena, peper, steurgarnalen, ui, ve-tsin en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:

Zeekomkommer

Ingrediënten:: garnaal, knoflook, komkommer, olijfolie, sherry, sinaasappelrasp en sojasaus
Soort:: carpaccio/tartaar / groente / schaal- en schelpdieren

Recept van Chickslovefood:

Spinaziesalade Met Tofu En Garnalen – Skinny Six

Ingrediënten:: babyspinazie, garnaal, sojasaus, taugé, knoflook en tofu

Recept uit Puur Pascale:

Grote garnalen met aubergine en een oosters sausje

Ingrediënten:: aubergine, garnalen en sojasaus

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gebakken steurgarnalen met tomatensaus

Ingrediënten:: knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, sojaolie, steurgarnalen, suiker, tomaten, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Dit is geen kookboek:

Caldeirada de peixe (Portugese vissoep)

Ingrediënten:: aardappel, calamari, dorade, garnaal, groene paprika, langoustine, makreel, mossel, piripirisaus, rode paprika, sardines, tomaten en venusschelp
Soort:: soep/bouillon