Recept uit Margriet kookboek:
Mayonaise, yoghurt of kwark
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, dille, dragon, knoflook, magere kwark, mayonaise, melk, peterselie, room en yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus
80 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | ananas, appel, augurk, bieslook, cayennepeper, cognac, crème fraîche, dille, ei, gerookte zalm, hollandse garnalen, ketchup, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, room, sla, suiker, tabasco, walnoten, water, whisky, witte peper, worcestersaus, yoghurt, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met geslagen room (chantillysaus)
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, mayonaise, peper, room en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Bietencarpaccio
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde tomaten, biet, mayonaise, mierikswortel en slagroom
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Waldorfsalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, groene appel, mayonaise, radicchiosla, rode appel, slagroom en walnoten
- Soort:
- salade
Lunch / bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Coleslaw
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, poedersuiker, sjalot, slagroom, witte kool en wortel
- Soort:
- salade
Lunch uit Het kookboek van Tip Culinair:
Snelle eiersalade met dille
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, ei, kerriepoeder, mayonaise, poedersuiker, slagroom en yoghurt
- Soort:
- salade
Recept uit Chez Adriaan:
Chantillysaus
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, peper en slagroom
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht / basisrecept uit Oma's receptenboek:
Basiscocktailsaus
- Ingrediënten:
- brandy, citroensap, cognac, mayonaise, paprikapoeder, sherry, slagroom, tomatenketchup en worcestersaus
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Chantilly-saus
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, slagroom en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Margriet kookboek:
Cocktailsaus
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroensap, cognac, droge sherry, mayonaise, paprikapoeder, slagroom en tomatenketchup
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Keet Smakelijk:
Groenten uit Waldorf
- Ingrediënten:
- citroensap, friszure appel, grove mosterd, knolselderij, mayonaise, rozijnen, slagroom, bleekselderij, walnoten en yoghurt
Recept uit Salade:
Zwarte peper-truffeldressing
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, slagroom, truffel in olijfolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Asperges - verrukkelijk veelzijdig:
Cocktail van asperges met gerookte kip, sinaaappel en druiven
- Ingrediënten:
- asperges, citroensap, druiven, gembersiroop, gerookte kipfilet, grand marnier, mayonaise, rucola, sinaasappel, sinaasappelsap en slagroom
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:
Cocktail met geroosterde garnalen
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, citroensap, garnaal, ijsbergsla, mango, mayonaise, olijfolie, slagroom, tomatenketchup en worcestersaus
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Romige waldorfsalade
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, dijonmosterd, mayonaise, selderijsalade uit pot, slagroom, tabasco, walnoten en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Vis uit Blik:
Zalmspread met zuurdesembrood
- Ingrediënten:
- bosui, cayennepeper, citroensap, citroenzest, mayonaise, peper, slagroom, zalmfilet, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gespietste maatjesharing
- Ingrediënten:
- ananas, cayennepeper, citroensap, cornichons, maatjesharingfilet, mayonaise, mini-maïskolven uit blik, peterselie, rode paprika uit pot en slagroom
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
USA Roquefortdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, peterselie, roquefort, slagroom en suiker
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het kookboek van Tip Culinair:
Eierkroketjes
- Ingrediënten:
- achterham, bloem, boter, champignons, citroensap, ei, eierdooier, frituurolie, gedroogd broodkruim, margarine, mayonaise, melk, paneermeel, peterselie, slagroom en witte basterdsuiker
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Astoria-forellen
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, azijn, cayennepeper, citroensap, forel, kaviaar, mayonaise, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Tompouce van asperges en ham met koud aspergesoepje en aspergesalade
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boerenachterham, citroensap, gelatine, mayonaise, melk, plantaardige kaviaar, slagroom, viskuit, witte asperge en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / soep/bouillon / varkensvlees
Diner / voorgerecht uit Kookboek de kleine smaakmaker:
Hollandse garnalen met kerrie
- Ingrediënten:
- bananen, bieslook, botersla, citroensap, diepvrieserwtjes, gemberstroop, hollandse garnalen, kerriepoeder, little gem, mayonaise, peper, slagroom en toast
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Salade van nieuwe haring, komkommer en boragebloemetjes
- Ingrediënten:
- appel, boragebloemen, citroensap, dillebloemen, dillezaad, jong borageblad, komkommer, mayonaise, nieuwe haring, selderijzout, slagroom, ui en venkelbloemen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Moleculair koken:
Krabmousse met komkommersalade en truffelvinaigrette
- Ingrediënten:
- bieslook, bladgelatine, citroensap, komkommersalade, krabconsommé, mayonaise, slagroom, tabasco, truffelvinaigrette, water, wit krabvlees, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Moleculair koken:
Krabmousse
- Ingrediënten:
- bieslook, bladgelatine, citroensap, krabconsommé, mayonaise, slagroom, tabasco, water, wit krabvlees, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren