Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaascrème-eieren
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, ei, gervais, room, truffel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
26 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, boter, droge witte wijn, eidooier, gehakt, gele stekelzwam, grote sponszwam, keizeramaniet, knoflook, komijnpoeder, melk, nieuwe aardappel, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, room, selderijzout, sjalot, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwavelzwam |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hopscheuten met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, ei, hollandaisesaus, hopscheuten, nootmuskaat, peper, room, toast, truffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Falafel met knofooksaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, cayennepeper, citroensap, cognac, crème fraîche, ei, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, lente-ui, mayonaise, peterselie, selderij, suiker, tahinpasta, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Kedgeree
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, cayennepeper, citroensap, ei, gerookte schelvis, nootmuskaat, room, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:
Gemengde antipasto schotel
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, ei, italiaanse salami, knoflook, mosselen, parmezaanse kaas, peterselie, rode peper en room
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Groot handboek sauzen:
Mousselinesaus
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, dragon, eidooier, laurier, peterselie, room, sjalot, witte peperkorrels, witte wijn, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sauzen
Recept uit Groot handboek sauzen:
Toulousesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroensap, droge witte wijn, eidooier en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Perzikenwonder
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, eidooier, gemberpoeder, oranjemarmelade, paprikapoeder, perzik uit blik, room, zachte kaas en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaassoesjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroensap, cognac, ei, eidooier, gervais, melk, nootmuskaat, philadelphia, room en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Gevulde visrolletjes
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, crème fraîche, dille, dragonazijn, eidooier, garnalen, paneermeel, scholfilet, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Garnalenkroketten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, eiwit, garnalensap, kleine gepelde garnalen, olijfolie, paneermeel, room en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands / Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Beurreck met garnalenvulling
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, eiwit, flensjes, garnalencoulis, garnalensap, kleine gepelde garnalen, room en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kalfsfilet met bier en asperges
- Ingrediënten:
- asperges, bloem, bosui, cayennepeper, citroensap, de koninck bier, dragon, eidooier, geklaarde boter, kalfsfilet, kalfsjus, kasteelbier, nieuwe aardappel, nootmuskaat, palmbier, peterselie, prei, raapjes, room, sjalot, water, worteltjes en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Junges Gemüse:
Paprika-knoflooksaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, crème fraîche, eidooier, gevogeltefond, knoflook, noilly prat, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, plantaardige olie, polenta, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Snoekbaarsballetjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, nootmuskaat, peper, room, snoekbaarsfilet en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Weinbergschnecken im Flädlerand - Wijnbergslakken in een rand van reepjes pannenkoek
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, bruine boter, cayennepeper, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, gevogeltefond, knoflook, knolselderij, laurier, melk, poedersuiker, prei, room, slagroom, slakken in blik, tijm, witte ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Deutsche Küche:
Pikante saus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, boter, cayennepeper, champignons, citroensap, crème fraîche, eidooier, kalfsfond, kappertjes, peterselie, room, sjalotten, slagroom, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Vegetarische zwavelzwampolenta met saus van grote sponszwam
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, fijne polenta, gele stekelzwam, groentebouillon, grote sponszwam, keizeramaniet, nieuwe aardappel, room, selderijzout, sjalot, sugar snaps, trompets de mort, ui, wortel en zwavelzwam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Chicken of the Woods Polenta with Cauliflower Fungus Cream - Zwavelzwampolenta met saus van grote sponszwam
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, fijne polenta, gele stekelzwam, grote sponszwam, keizeramaniet, kippenbouillon, nieuwe aardappel, room, selderijzout, sjalot, sugar snaps, trompets de mort, ui, wortel en zwavelzwam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Rendezvous de Fruits de la Mer et du Bois - Afspraakje tussen de vruchten van de zee en uit het bos
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, cantharellen, cayennepeper, citroensap, coquilles, crème fraîche, droge witte wijn, ei, garnalen, gele stekelzwam, groentebouillon, grote sponszwam, inktvis, kippenbout, mosselen, oesterzwam, oranje-groene melkzwam, shii-takes, sjalot, voorjaarspronkridder, zalmfilet, zeeduivel, zout en zwavelzwam
- Keuken:
- Frans / Brits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis / paddenstoelen
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Deep Sea Scallops in a Forest of Wild Mushrooms - Coquilles uit de diepzee in een bos van wilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bleekselderij, boter, cantharellen, cayennepeper, citroensap, coquilles, crème fraîche, ei, eidooier, grote sponszwam, honingzwam, keizeramaniet, noilly prat, oesterzwam, rode zwavelkop, selderijzout, sjalot, wortel, zout, zwarte peper en zwavelzwam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit Allerkerst:
Tilapiapaté met gerookte forel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, crème fraîche, ei, gerookte forel, komkommer, mierikswortel, munt en tilapiafilet
- Soort:
- vis / feestdagen
Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Soufflé de homard - Kreeftsoufflé
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, courgette, court-bouillon, crème fraîche, ei, knolselderij, kreeft, kreeftenfond, room, winterwortel en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- soufflé / schaal- en schelpdieren
Recept van Food & Friends:
Boekweitwraps met lamsgehakt-chili
- Ingrediënten:
- avocado, boekweitmeel, koriander, chili, chilipoeder, citroensap, crème fraîche, eieren, gedroogde zwarte bonen, gehakt, ui, komijnpoeder, kurkuma, lamsgehakt, limoen, marsala, melk, olijfolie, patentbloem, knoflook en tomaat
Recept van Food & Friends:
Boekweitwraps met lamsgehakt-chili recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- avocado, boekweitmeel, koriander, chili, chilipoeder, citroensap, crème fraîche, eieren, gedroogde zwarte bonen, gehakt, ui, komijnpoeder, kurkuma, lamsgehakt, limoen, marsala, melk, olijfolie, patentbloem, knoflook en tomaat