Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Tournedos met sjalotjes in rode-wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge rode wijn, magere spekblokjes, peterselie, sjalot, tijm, tournedos en vleesfond
- Soort:
- vlees
117 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, bouillon, citroensap, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rund, runderbouillon, rundvlees, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Warm vlees
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bouillon, donker bier, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, margarine, nootmuskaat, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Made in Italy:
Basis saus voor vlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, duif, eend, hert, kalf, kip, knoflook, lam, laurier, patrijs, plantaardige olie, rozemarijn, rund, sjalot, tomatenpuree, varken, vleesafsnijsel, vleesbouillon, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode met vlees gevulde tamales - red meat filled tamales
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, groene olijven met piment, knoflook, komijnpoeder, maïsblad, masa harina, olie, oregano, reuzel, runderschouder, rundvlees, salsa colorado, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / stomen / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Filetto al negroamaro - Runderfilet in rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, entrecote, negroamaro, ossenhaas, ribeye en runderbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Recept van Oh My Dish:
Beef Wellington
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, eidooier, paddestoel, ham, olijfolie, ossenhaas, peper en zout, rundvlees, tijm en water
Recept van Okoko recepten:
Beef Wellington van Gizzi Erskine
- Ingrediënten:
- bananensjalotten, bladerdeeg, bloem, eidooier, gehakt, olijfolie, ossenhaas, parmaham, bladpeterselie, portobello's, scharreleieren, tijm, knoflook, truffelolie en weidechampignons
Recept van Lovemyfood.nl:
Boeuf stroganoff
- Ingrediënten:
- biefstuk, bloem, champignons, crème fraîche, peterselie, ossenhaas, paprikapoeder, knoflook, tomatenpuree, uien, water en wodka
Recept van Lovemyfood.nl:
Boeuf Stroganoff - Lovemyfood.nl
- Ingrediënten:
- biefstuk, bloem, champignons, crème fraîche, peterselie, ossenhaas, paprikapoeder, knoflook, tomatenpuree, uien, water en wodka
Recept van Lovemyfood.nl:
Boeuf stroganoff
- Ingrediënten:
- biefstuk, bloem, champignons, crème fraîche, peterselie, ossenhaas, paprikapoeder, knoflook, tomatenpuree, uien, water en wodka
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Roastbeef
- Ingrediënten:
- bloem, boter, mosterdpoeder, runderlende, runderlenderollade en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Ossenhaas, lever & bacon
- Ingrediënten:
- aardappel, ale, bacon, bier, bloem, bramenjam, citroentijm, engelse mosterdpoeder, kalfslever, kippenbouillon, melk, olijfolie, ontbijtspek, ossenhaas, rode ui, rozemarijn, spruitjes en worcestersaus
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Runderfilet met tuinbonen
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, droge witte wijn, italiaanse speck, olijfolie, runderfilet, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Runderhaas wellington - filetto in crosta al pâté
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, eierdooier, melk, olijfolie, pancetta, runderhaas en truffelpasta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees / rundvlees / pastei / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Runderfilet Rossini - filetto alla rossini
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloem, boter, extra vergine olijfolie, gruyère, marsala, rauwe ham, runderfilet, witbrood en wittetruffelolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Rundvlees stroganoff - bue alla stroganoff
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, olijfolie, peper, pittige mosterd, runderhaas, runderlende, slagroom, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Recept uit De kunst van het koken:
Filet de boeuf en croûte - In korstdeeg gebakken runderhaas, beef wellington brioché
- Ingrediënten:
- bloem, brioché-deeg, bruine saus, droge port, ei, ganzenvet, madeira sercial, olie, reuzel, runderhaas, sauce ragoût en water
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Runderlapjes alla cacciatora
- Ingrediënten:
- bloem, eekhoorntjesbrood, extra vergine olijfolie, pruimtomaten in blik, rode wijn, runderlende, runderschouder, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Boeuf Stroganov
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, mosterd, piment, rund en zure room
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Spaanse saus - salsa española
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, kalfsschenkel, kalfsvlees, kruidnagel, rundvlees, ui, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / warme sauzen
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Piëmontese agnolotti - agnolotti alla piemontese
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bloem, ei, eierdooier, gekookte ham, rundvlees, parmezaanse kaas, peper, rest van stoofgerecht, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / varkensvlees / rundvlees
Recept van Es' Factory:
Winterse rundvlees champignons paprika stoofpot
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, crème fraîche, gedroogde tijm, gerookte spekblokjes, paprika's, peper en zout, rund, stoofvlees, tijm en uien
Recept van Es' Factory:
Winterse rundvlees champignons paprika stoofpot
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, crème fraîche, gedroogde tijm, gerookte spekblokjes, paprika's, peper en zout, rund, stoofvlees, tijm en uien
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Agnolotti uit Piemonte
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bloem, ei, eidooier, gekookte ham, parmezaanse kaas, rundvlees, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles