Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Rouille - Saus van knoflook, spaanse peper en paprika
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, hete soep, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, rood spaans pepertje, salie, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
278 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, bloem, boter, citroen, citroensap, courgette, droge witte wijn, ei, kruiden, laurier, olie, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rozemarijn, sjalot, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zeezout, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gestoofde ossestaart met basilicum-knoedels
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bleekselderij, bloem, boter, eiwit, knoflook, laurier, ossestaart, peper, peterselie, rode wijn, tijm, tomatenketchup, ui, worcestersaus, wortel, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau au pistouille - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met aubergine, tomaat, paprika, knoflook en basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:
Verse tomatensoep - room - cheddarsoldaatjes - basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, brood, cheddar, extra vierge olijfolie, goudse kaas, knoflook, kookroom, peper, tijm, tomaten, wittewijnazijn, worcestersaus, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kip demi-deuil met basilicum i.p.v. truffel
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, gevogeltebouillon, kip met vel, knoflook, kruidnagel, peper, prei, selderij, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
1 notitie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde of gebraden zeeduivel met saus van zwarte olijven en citroenpuree
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderijhart, bloemige aardappelen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, melk, rode spaanse peper, rozemarijn, rucola, kruiden, zeeduivelfilets, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf au pistou - Runderstoofpot met kruiden, kaas en knoflook
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, fond, gedroogde basilicum, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, pepersaus, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tabasco, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Langue de boeuf au pistou - Rundertongstoofpot met kruiden, kaas en knoflook
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, fond, gedroogde basilicum, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, pepersaus, peterselie, runderbouillon, rundertong, stoofvocht, tabasco, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Poulet sauté aux herbes de Provence -Gebakken kip in kruidensaus met knoflook
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroensap, droge witte wijn, eidooier, herbes de provence, kip, knoflook, peper, peterselie, rozemarijn, tijm, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Tomates à la Provençale - Tomaten gevuld met broodkruim, tuinkruiden en knoflook
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, tijm, vleestomaten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / groente
Lunch / bijgerecht uit De kunst van het koken:
Haricots verts à la Provençale - Sperziebonen met tomaat, knoflook en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bonenkruid, dragon, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, sperziebonen, tijm, tomaten, tomatensap, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin de pommes de terre Provençal - Gegratineerde aardappelen met uien, tomaten, ansjovis, tuinkruiden en knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelen, ansjovis uit blik, basilicum, gruyère, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit L'Art de la table:
Tian
- Ingrediënten:
- aubergines, balsamicoazijn, basilicum, bruine suiker, courgette, kerstomaat, olijfolie, oregano, sjalotten, knoflook, tijm, tomaten, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Salade van gegrilde asperge en avocado
- Ingrediënten:
- avocado, balsamicoazijn, groene asperges, kerstomaat, olijfolie, parmigiano reggiano, pijnboompitten, tijm, knoflook, basilicum, verse rozemarijn, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Amandelcake met frambozen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, bladpeterselie, boter, chilivlokken, citroensap, ei, eidooier, eieren, frambozen, bloem, boter, gehakt, boter, honing, knoflook, limoenen, limoensap, mascarpone, merg, olijfolie, poedersuiker, tomaat, room, sjalot, suiker, rozemarijn, tijm, tijm, knoflook, vanillestokje, verse rozemarijn, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:
Verbazingwekkende salade van tuinkruiden op bruschetta met tomaat
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, ciabatta, citroen, dragon, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, rode spaanse peper, rucola, tomaten, venkeltopje, verse tuinkruiden, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Ongelofelijke cannelloni met bloemkool en broccoli uit de over
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, basilicum, bloemkool, broccoli, cannelloni, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, gedroogde spaanse peper, gezeefde tomaten, knoflook, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, rodewijnazijn, romanesco, rucolablaadjes, tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Polpo:
Burrata met linzen & basilicumolie
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, burrata, extra vierge-olijfolie, knoflook, le puylinzen, mosterddressing, tijm, ui, wortel, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Smokey goodness:
Piggy mix bbq-kruiden
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chilipoeder, gedroogde basilicum, gedroogde tijm, gerookte-paprikapoeder, kaneel, knoflookgranulaat, kristalsuiker, mosterdpoeder, paprikapoeder, uiengranulaat, venkelpoeder, zout en zwarte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Recept uit Smokey goodness:
Chick mix bbq-kruiden
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chilipoeder, fruit-peper-citroen mix, gedroogde basilicum, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, gerookte-paprikapoeder, knoflookgranulaat, kristalsuiker, paprikapoeder, uiengranulaat, zout en zwarte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Geroosterd gekruid vlees
- Ingrediënten:
- boter, cognac, dijonmosterd, droge witte wijn, kruiden, kalfsbouillon, kalfsrollade, knoflook, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Picknick / lunch uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Koude kruidige ditalini
- Ingrediënten:
- ditalini, kruiden, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, tonijn op olie, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Lamsrack in dragonsaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, dragon, grand marnier, knoflook, kruiden, lamsrack, peper en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit The big green egg book:
Eendenlever en gerookt buikspek met knolselderijcrème pastinaakchips en siroop van dennentoppen
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, bruine basterdsuiker, buikspek, eendenlever, jeneverbes, knoflook, knolselderij, laurier, melk, mini bospeen, mini pattison, pastinaak, peper, room, rozemarijn, scheuten van jonge dennetoppen, tijm, water, witte basterdsuiker, zeezout, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Hertenfilet met dadel-labneh, bramen en pindacrumble
- Ingrediënten:
- basilicum, basilicumcress, boter, bramen, cacao nibs, dadelsiroop, fijne kristalsuiker, granaatappelmelasse, griekse yoghurt, grof zeezout, hertenfilets, jeneverbessen, knoflook, ongezouten pindas, port, rode wijn, rodewijnazijn, rozemarijn, stemgember, tijm, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- wild