Recept uit Het groot fondue boek:
Kaassaus met ei en witte wijn
- Ingrediënten:
- eidooier, gruyerekaas, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- saus / vegetarisch
931 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, droge witte wijn, eidooier, eiwit, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Margriet kookboek:
Prei in witte wijn
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, eierdooier, margarine, peper, prei en zout
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Magimix IJsmachine :
Sorbet met witte wijn
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, eiwit, gelatine, kristalsuiker, water en zoete witte wijn
- Soort:
- sorbet / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit de zilveren lepel:
Eieren in rode wijn
- Ingrediënten:
- eieren en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner uit De dikke vegetariër:
Gepocheerde eieren in wijn
- Ingrediënten:
- blanke azijn, ei, rode wijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebraden lamskoteletten in witte wijn, afgemaakt met ei en citroen uit de Marche
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, lamskoteletjes, nootmuskaat, pancetta, plantaardige olie, reuzel, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gevulde pijlinktvissen met tomaten en witte wijn
- Ingrediënten:
- ei, extra vergine olijfolie, knoflook, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, pijlinktvis, pruimtomaten in blik, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Toscaans gehakt met witte wijn en eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, gedroogd eekhoorntjesbrood, gekookte ham, knoflook, melk, paneermeel, parmezaanse kaas, plantaardige olie, prosciutto, pruimtomaten in blik, rundergehakt, ui, witbrood, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Messicana - Gevulde kalfsrolletjes met ham, parmezaanse kaas, nootmuskaat en witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillonblokje, broodkruim, ei, gekookte ham, kalfsoester, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, plantaardige olie, varkensgehakt, vleesbouillon, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Waterzooi de poulet - In witte wijn gepocheerde kip met groente, room en eiersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Mosselen in wijn-roomsaus
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, eidooier, foelie, knolselderij, laurier, mosselen, prei, slagroom, tijm, ui en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Margriet kookboek:
Witte-wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, droge witte wijn, eierdooier en slagroom
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Witte ragoutsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignons uit pot, citroensap, eidooier, gehakt, kalfsgehakt, room, schenkelvlees en witte wijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, visbouillon, room en witte bordeaux
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Witte ragoûtsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, ei, gekruide bouillon, kalfsgehakt, peper, room en witte bordeaux
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit de zilveren lepel:
Eieren met worst
- Ingrediënten:
- eieren, saucijs en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Tong met ei
- Ingrediënten:
- ei, garum, gedroogde oregano, lavas, olijfolie, peperkorrels, tongfilet en witte wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Eier-aspic
- Ingrediënten:
- artisjokharten uit blik, bieslook, dille, ei, kervel, peterselie, tabasco, tomaten, uiensap, water, witte gelatine, witte wijn, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Gevulde eieren
- Ingrediënten:
- dille, ei, gerookte garnalen, gerookte vis, peper, room, sla, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Heek met wijn en krenten uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroensap, eierdooier, jonge heek, krenten, muskaatwijn, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Mosselen in Wijn- en roomsaus - mouclade
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, kerriepoeder, laurierblad, mosselen, muscadet, sjalot, slagroom, verse peterselie en verse tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Witte-wijnsaus met druifjes
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, peper, sinaasappellikeur, vetstof, visbouillon, witte druiven, witte wijn en zout
- Soort:
- warme sauzen
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamsbout met ei en tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, citroensap, eierdooier, knoflook, lamsbout, peper, reuzel, tomatenpuree, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Hardgekookte eieren met garnalen
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, rauwe ongepelde garnalen, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Hardgekookte eieren met jachtsaus
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, olijfolie, paddestoel, peper, suiker, tomaat, ui, verse tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch