298 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bakpoederbloemcrème fraîchedruivenpitolieeieiwitgelatinegistkaneelkarnemelkkristalsuikermaïzenapure chocoladeslagroomsuikervanillesuikervolle melkwateryoghurtzoutzure room
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Room-strudel met rozijnen

Ingrediënten:
bloem, boter, citroenrasp, ei, melk, olie, oud brood, poedersuiker, rozijnen, slagroom, suiker, vanillestokje, wijnazijn en zout

Keuken:
Europees
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:

Vanilleijs met residu van gebruinde boter

Ingrediënten:
beurre noisette, eigeel, internationaal, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / ijs
Een recept uit Jasper Udink ten Cate - Creative chef

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Creative chef:

Blini met zure room en zalm

Ingrediënten:
boekweitmeel, boter, eidooier, eiwit, gerookte zalm, instantgist, melk, suiker, zout en zure room

Keuken:
Russisch
Soort:
hapjes
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Diner / fondue / nagerecht / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:

Crèpes Suzette

Ingrediënten:
amandelmelk, boter, crème au beurre, curaçao, eidooier, melk, poedersuiker, room, tarwebloem en zout

Keuken:
Frans
Soort:
pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Een recept uit Russell Norman - Spuntino

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:

Pan-pudding

Ingrediënten:
boter, ei, eidooier, melk, panettone, panforte, poedersuiker, slagroom, tafelsuiker en vanillestokje

Keuken:
Amerikaans / Italiaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit René Redzepi - Noma: a work in progress

Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:

Ijskoude sleepruim met ganache van bruine kaas

Ingrediënten:
00-bloem, agar-agar, amandelpoeder, appelbalsamico, bladgelatine, boter, bramen, bruine kaas, bruine suiker, druivenpitolie, eidooier, iota, melk, poedersuiker, pruimpitten, room, sleepruimensap, suiker en yoghurtwei

Keuken:
Deens / Noord-west-Europees
Soort:
zoet / hartige hapjes
Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Broodpudding met vijgen en marsepein

Ingrediënten:
amandelschaafsel, boter, brioche, eidooier, gedroogde vijgen, kaneel, kristalsuiker, marsepein, melk, oloroso sherry, poedersuiker, sherry pedro ximenez, slagroom en vanille-extract

Keuken:
Spaans
Soort:
brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Christine Ingram - Rijst en risotto

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Rijst en risotto:

Zandgebak met aardbeien

Ingrediënten:
aardbei, bloem, boter, eidooier, gemalen rijst, melk, poedersuiker, slagroom en suiker

Keuken:
Brits
Soort:
fruit / koek en gebak
Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Polvorones met appel en cidervla

Ingrediënten:
appelcider, appelsap, boter, bruine basterdsuiker, eidooier, kristalsuiker, melk, oloroso sherry, boter, pijnboompitten, poedersuiker, sidra, slagroom, vanille-extract en zoete appel

Keuken:
Spaans
Soort:
fruit / koek en gebak
Een recept uit Wolfgang Kleinschmidt en Roy Fares - United states of cakes

Recept uit United states of cakes:

Peanut Butter Donuts

Ingrediënten:
ei, eidooier, boter, gist, poedersuiker, zout, kristalsuiker, pindakaas, plantaardige olie, poedersuiker, pure chocolade, roomkaas, slagroom, tarwebloem en volle melk

Keuken:
Amerikaans
Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet
Een recept uit Christian Fielden en Marielle van Spronsen - 5 - Topkoks voor thuiskoks

Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:

Aphrodite

Ingrediënten:
boter, ei, eidooier, framboos, frituurolie, limoencress, marsepein, melk, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, suiker, vanillestokje en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Warme amandeltaart met citrusijs

Ingrediënten:
amandel, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eidooier, kristalsuiker, melk, poedersuiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, slagroom, vanille-extract en vanillestokje

Keuken:
Spaans
Soort:
koek en gebak / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Christin Geweke - I love cheesecake

Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit I love cheesecake:

Key Lime Pie

Ingrediënten:
eieren, boter, gecondenseerde melk, limoenen, poedersuiker en slagroom

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:

Soufflé au chocolat - Chocoladesoufflé

Ingrediënten:
bittere chocolade, bloem, boter, crème anglaise, eidooier, eiwit, melk, melkchocolade, poedersuiker, slagroom, sterke koffie, suiker, vanille-essence, vanilleroomijs en zout

Keuken:
Frans
Soort:
soufflé / vegetarisch
Een recept uit Roger Van Damme - Het beste van Roger van Damme

Recept uit Het beste van Roger van Damme:

De lekkerste rijsttaart

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, banketbakkersroom, bloem, boter, cassonadesuiker, chocoladeschaafsel, ei, eidooier, limoensap, melk, poedersuiker, rijstpap, slagroom, suiker, gist en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Een recept uit C. Clark en Sam & Sam Clark - Moro Londen

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Moro Londen:

Tropézienne met pijnpitten en rozenwater

Ingrediënten:
boter, ei, eidooier, gedroogde gist, maïzena, melk, patentbloem, pijnpitten, poedersuiker, rozenwater, slagroom, suiker, vanillestokje, water, witte basterdsuiker en zout

Keuken:
Mediterraans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Abrikozen-rijsttaart

Ingrediënten:
abrikozen uit blik, bloem, boter, citroenrasp, eidooier, eiwit, gemalen amandelen, melk, poedersuiker, rijst, slagroom, suiker, vanillestokje en zout

Keuken:
Europees
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Kokos Passievrucht Tartelettes

Ingrediënten:
amandelen, eidooier, maïzena, poedersuiker, suiker, boter, kokosmelk, meel, melk, passievruchtencurd, slagroom en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Haal meer recepten op...