Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kip in zeezout
- Ingrediënten:
- eiwit, kip, truffel, kruiden en zeezout
- Soort:
- gevogelte
636 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, citroensap, ei, knoflook, kruiden, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sjalot, suiker, tijm, tomaat, tuinkruiden, ui, vet, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieslook, citroenrasp, citroensap, citroenschil, courgette, courgette, dille, dressing, azijn, groenten, kervel, knoflook, krieltjes, kruidensaus, marinade, mayonaise, mosterd, olijfolie, oregano, oreganoblaadjes, peper, peper en zout, radijs, radijsjes, knoflook, zout, tomaten, kruiden, oregano, water en wortels
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau au pistouille - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met aubergine, tomaat, paprika, knoflook en basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Made in Italy:
Focaccia alle melanzane - Focaccia met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, focacciadeeg, knoflook, olijfolie, oregano, peterselie, rozemarijn en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Recept uit Speisekammer:
Kräuter-Gemüse-Salz - Tuinkruiden-groentezout
- Ingrediënten:
- gedroogde basilicum, gedroogde bieslook, gedroogde kerstomaten, gedroogde knoflook, gedroogde lavas, gedroogde majoraan, gedroogde oregano, gedroogde peterselie, gedroogde prei, gedroogde rozemarijn, gedroogde salie, gedroogde tijm, gedroogde ui, gedroogde wortel, gedroogd selderijblad en grof zeezout
- Keuken:
- Duits / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
'Nsalata 'i pani caliatu (salade van pani caliatu)
- Ingrediënten:
- basilicum, broodjes, kerstomaat, komkommer, olijfolie, oregano, peterselie, rode ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Italiaanse ribeye met knof en kruiden
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, knoflook, olijfolie, oregano, peterselie, rozemarijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Kruiden-vinaigrette
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, kervel, knoflook, oregano, peterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Polenta-'pizza'
- Ingrediënten:
- basilicum, fontina, gorgonzola, marjolein, mozzarella, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, polenta, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Auberginesalademet munt
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, aubergine, basilicum, lente-uitjes, munt, olijfolie, oregano, peper, bladpeterselie, tomaat, wittewijnazijn, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Pasta met tomaten - pasta al pomodoro crudo
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, kerstomaat, knoflook, oregano, peper, spaghetti, verse basilicum, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tomatensaus met verse kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, dille, dragon, extra vierge-olijfolie, marjolein, munt, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rozemarijn, salie, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde paprika met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, gele paprika, groene paprika, kervel, munt, olijfolie, oregano, peterselie, rode paprika, rozemarijn, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Geroosterdetomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rodewijnazijn, spaanse peper, tomaten uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit De Marokkaanse keuken:
zoetzure auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, bleekselderij, courgette, groene olijven, kappertjes, majoraan, olijfolie, oregano, peterselie, rodewijnazijn, suiker, tomaat, ui en zeezout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Picknick / buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde tomaten met rijst - pomodori ripieni di riso
- Ingrediënten:
- gedroogde oregano, langkorrelige rijst, olijfolie, peper, tomaat, verse basilicum, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Butternut pompoen met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, flespompoen, dragon, groentebouillon, kervel, knoflook, munt, olijfolie, oregano, peterselie, rozemarijn, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Picknick / lunch / avondmaal uit Noedels:
Noedels met aubergines en tomaten
- Ingrediënten:
- ansjovis in olie, aubergine, basilicum, bieslook, knoflook, lente-ui, olijfolie, oregano, peterselie, pomodori, ronde rijststokjes, smalle lintrijstnoedels, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Aubergines en persillade, sautées - Gebakken aubergines met knoflook, broodkruim en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, broodkruim, knoflook, lente-ui, olijfolie, oregano, peterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Griekse stijl orzosalade
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, feta, lente-ui, munt, olijfolie, oregano, orzo, peterselie, ricotta, tomaat, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Scacciata di verdure selvatiche (gevulde focaccia e basta)
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovisfilet, basilicum, bloem, caciocavallo, grof zeezout, kappertjes, knoflook, komkommerkruid, melkdistel, olijfolie, oregano, paardenbloemblad, pecorino, peper, peterselie, sjalot, tomaat, gist, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Kruidenboter
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, knoflook, lavas, limoensap, oregano, peper, peterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Recept uit Groot handboek sauzen:
Kruidenboter
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, knoflook, lavas, limoensap, oregano, peterselie, sjalot, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- samengestelde boter
Recept uit Koken voor elke dag:
Vegetarische hutsepor
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, courgette, gele paprika, kerstomaat, olie, oregano, peper, peterselie, rode bonen, sluimererwten, tijm, uien en zout
- Soort:
- groente
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Zomerse gevulde paprika's
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, basilicum, gedroogde oregano, gezouten ansjovis, groene paprika, gruyère, kappertjes, olijfolie, olijven, peper, bladpeterselie, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren