Recept uit Sieb's proefschrift:
Sauce Vierge
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, korianderzaad, limoenrasp, limoensap, rode kerstomaten en rode wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus
42 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | avocado, basilicum, citroensap, gember, knoflook, kokosmelk, komijn, komkommer, korianderpoeder, korianderzaad, lente-ui, limoenrasp, limoenschil, olie, olijfolie, palmsuiker, peper, rijstazijn, rode ui, sjalot, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het grote vegetarische kookboek:
champignons met limoen en chili
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, kleine champignons, koriander, limoensap, limoenschil, look, olie, olijfolie en rode pepervlokken
Diner / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Maissoep Met Kip, Kaas En Koriander
- Ingrediënten:
- maïzena, kaas, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, komijnpoeder, limoensap, maïskorrels, olijfolie, limoen, slagroom, verse koriander, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Lima - het kookboek:
Langosinos con palta y limón - Gamba's met avocado en limoen
- Ingrediënten:
- avocado, gamba's, knoflook, koriander, limoen, limoensap, olijfolie, peterselie en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit L'Art de la table:
Zalm met avocado en mierikswortelcreme
- Ingrediënten:
- avocado, brood, dijonmosterd, gehakt, gerookte zalm, gorgonzola, limoen, limoenen, limoensap, mayonaise, mierikswortel, olijfolie, prosecco, stokbrood, witlof, suikersiroop, verse koriander, peper, walnoten, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Geurige groene kipcurry
- Ingrediënten:
- basilicum, citroengras, gember, groene peper, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, lente ui, limoenblad, limoenrasp, limoensap, olijfolie en pistachenoten
- Soort:
- curry
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Gebakken makreel met salade van vers kokos en pinda's
- Ingrediënten:
- bosui, fijne kristalsuiker, gember, gezouten pinda's, grof zeezout, kokosvruchtvlees, koriander, limoen, limoensap, makreelfilet, mirin, munt, olijfolie, palmsuiker, rijstazijn, rode chilipeper, vissaus en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nopi:
Kroketten van runderborst met Aziatische koolsla
- Ingrediënten:
- aziatische bouillon, banaansjalotten, bleekselderij, bloem, ei, grof zeezout, koriander, limoen, limoensap, munt, olijfolie, palmsuiker, panko, peultjes, rijstazijn, rode chilipeper, rodekool, runderborstvlees, volle melk, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vlees / frituur
Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:
Aziatische Kedgeree
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, ei, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, limoenblaadjes, limoensap, limoenschil, olie, ui, nam pla en zalmfilet
- Keuken:
- Aziatisch / Indiaas
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Thug kitchen:
Rode Pozole
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, avocado, cacaopoeder, courgette, gedroogde chilipepers, gedroogde oregano, groentebouillon, hominy, knoflook, komijnpoeder, kool, koriander, lente-ui, limoensap, limoen, olijfolie, radijs, sojasaus, tempeh, ui, water en zout
Recept uit Thug kitchen:
Pad Thai Van Groenten Met Krokante Tofu
- Ingrediënten:
- broccoli, bruine suiker, knoflook, kool, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, olie, pinda's, rijstazijn, rijstnoedels, sjalot, sojasaus, taugé, tofu, tomatenpuree, water en wortel
Recept uit Bartje Boemboe:
Choco Coco*
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basterdsuiker, bawang goreng, bosui, boter, cake, chocolade, citroensap, djahé, eidooier, eieren, eiwit, fruit, boter, ui, gula djawa, kentjur, ketjap, ketjap asin, korianderpoeder, knoflook, water, kokosmelk, kunyit, lichte basterdsuiker, limoenen, limoenrasp, limoensap, lombok, olie, paksoi, selderij, suiker, knoflook, tomaat, trassi, ui, vis, visbouillon, wortel, zeevis, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Saté Lilit
- Ingrediënten:
- banaan, bananenblad, basilicum, djahé, garnalen, kokosnootvruchtvlees, gula djawa, juruk purut, kemirinootjes, kentjur, korianderpoeder, knoflook, kokos, kunyit, laos, limoen, limoensap, lombok, lomboks, makreel, makrelen, olie, peper, rawits, salamblaadjes, serehstengels, sjalotten, knoflook, tomaten, trassi, trostomaten, vis, visfilet, wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche op Mexicaanse wijze
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, kerstomaat, limoen, limoensap, maistortilla, olijfolie, rode peper, rode ui, tomaat, verse koriander en zeebrasemfilet
- Keuken:
- Mexicaans / Peruaans
- Soort:
- tortilla / vis
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gebraden groenterijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bleekselderij, chilipeper, ei, gemalen kurkuma, gember, groentefond, kemirinoten, knoflook, korianderblaadjes, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, limoenzeste, olie, palmsuiker, sjalot, sperziebonen, tomaten, vegetarische oestersaus en wortel
- Soort:
- rijst / vegetarisch / groente
Lunch / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Chiang mai eiermie - khao soi
- Ingrediënten:
- bai pak chee, ba mee, dunne eiermie, geelwortel, ingelegde amsoi, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, kratiem, lente-ui, limoen, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, rode kerriepasta, rundvlees, sjalot, suiker, thaise vissaus, verse koriander, vers limoensap en water
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Paarse broccoletti met rijstnoedels
- Ingrediënten:
- basilicum, citroengras, groene chilipeper, jeruk purut, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, korianderzaad, laoswortel, limoen, limoensap, paarse broccoletti, palmsuiker, plantaardige olie, rijstnoedels, rode ui, sesamolie, sjalot en zout
- Soort:
- vegetarisch
Brunch uit Heerlijke gerechten om te delen:
Groene pannenkoekjes met limoenboter
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bosuien, boter, chilipepers, chilivlokken, eiwit, knoflook, komijnzaad, koriander, limoen, limoensap, melk, olijfolie, scharrelei, spinazie, witte peper, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Runderfajita
- Ingrediënten:
- avocado, bavette (vlees), chilipoeder, chilivlokken, ghee, kaas, knoflook, komijn, koriander, limoen, limoensap, olijfolie, paprika, reuzel, ui, zout en zwarte peper
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Paddestoelensalade - lalab tjendawan
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, cantharel, champignon, citroensap, citroenschil, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, limoenschil, maïskorrels, oesterzwam, olie, paddestoelen, rode paprika, sambal oelek, sjalot, ui, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / paddenstoelen
Picknick / buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Salade van boontjes - lalab boentjis
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, citroenschil, haricots verts, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, limoensap, limoenschil, olie, sambal badjak, sperziebonen, tomaat, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie, witte basterdsuiker, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Harissa van piquilopeper
- Ingrediënten:
- chilipeper, gedroogde munt, kaneelstokje, knoflook, komijn, korianderblaadjes, korianderzaad, limoensap, limoenschil, olijfolie, piquillopaprika, steranijs en venkelzaad
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Cubaanse entrecotes à la minute
- Ingrediënten:
- entrecote, gemalen komijnzaad, gemalen koriander, kaneelpoeder, knoflook, limoenrasp, limoensap, olijfolie en rode peper
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees