Recept uit Jong a/d kook:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mayonaise, mosterd, zout, suiker, verse peper, witte wijnazijn en zonnebloemolie
37 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | appelazijn, augurk, avocado, azijn, bieslook, cayennepeper, citroen, citroensap, crème fraîche, dijonmosterd, dille, eidooier, grof zeezout, grove mosterd, knoflook, komijnpoeder, limoen, munt, olijfolie, peper, tijm, ui, walnoten, zonnebloemolie, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De Joodse keuken:
Koolsla met mayonaise
- Ingrediënten:
- gele ui, groene paprika, mayonaise, mosterd, suiker, witte kool, witte peper, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Eendenborstfilet met mosterd & remoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, duindoornbessen, eendenborstfilets, geel mosterdzaad, knolselderij, komijnpoeder, mayonaise, mosterdpoeder, olijfolie, suiker, tijm, wittewijnazijn, yoghurt, zeezoutvlokken, zout en zwarte peper
Recept van Food & Friends:
Eendenborstfilets met mosterd & remoulade recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, duindoornbessen, eendenborstfilets, geel mosterdzaad, knolselderij, komijnpoeder, mayonaise, mosterdpoeder, olijfolie, suiker, tijm, wittewijnazijn, yoghurt, zeezoutvlokken, zout en zwarte peper
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Zuurdesem Boterham Met Oude Kaas, Ingelegde Groenten En Wasabi Mayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, eidooier, komkommer, kruiden, kruidenazijn, kurkuma, mayonaise, mosterd, mosterdzaad, oude kaas, radijsjes, rode peper, sojasaus, spitskool, suiker, veldsla, wasabi, wasabimayonaise, wasabipasta, water, zonnebloemolie, zout en zuurdesemboterhammen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Koch!:
Haringsalade
- Ingrediënten:
- aardappelen, augurkenvocht, bietjes, eieren, haringen, mayonaise, mosterd, peper en zout, rode ui, suiker, zoetzure augurk en zure appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Gazpacho van rode kool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, dijonmosterd, druivenpitolie, eidooier, engelse mosterd, grove mosterd, komkommer, mayonaise, melkpoeder, rode kool, rode wijn, rodewijnazijn, slagroom, volle melk en witbrood
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Nori'sandwich' met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- appelazijn, avocado, gerookte zalm, ijsbergsla, japanse kruiden, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, mayonaise, mosterd, nori, pandanrijst, suiker, tomaat, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / vis
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Salade van krab en roze grapefruit
- Ingrediënten:
- arachideolie, avocado, dijonmosterd, druivenpitolie, fructose, fruitsuiker, gelatinepoeder, ijsbergsla, mayonaise, roze grapefruit, roze grapefruitsap, truffelolie, verse bieslook, verse dragon, wit krabvlees en wittewijnazijn
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Jong a/d kook:
Roze Haringsalade Met Bietjes
- Ingrediënten:
- aardappels, augurk, bietjes, crème fraîche, dille, haringen, mayonaise, mierikswortel, mosterd, pecannoten, rode ui, slablaadjes, suiker, walnoten, zout en peper en zure appel
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Pastrami van het Limburgs kloostervarken met rucola salade & mosterdcrème
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladerdeeg, boter, bruine basterdsuiker, grof zeezout, livarlende, mayonaise, mosterd, olijfolie, room, rozemarijn, rucola en tijm
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Worstsalade met appel
- Ingrediënten:
- appel, augurk, azijn, bieslook, gekookte worst, ham, magere yoghurt, mayonaise, mosterd, salami, sla, suiker, tabasco en ui
- Soort:
- salade / vlees
Recept uit Koude keuken:
Fijne tongsalade
- Ingrediënten:
- augurk, ei, kappertjes, koffiemelk, kruidenazijn, lintmacaroni, madeira, mayonaise, mosterd, olie, perzik, suiker, tong en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
"Cuxhaven" haring
- Ingrediënten:
- appel, augurk, cayennepeper, karnemelk, mayonaise, mosterd, paprikapoeder, suiker, ui, witte wijn, zout, zoute haring en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kalfszwezerik "Ambassador"
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, gemberpoeder, kalfshaas, kalfszwezerik, kruidnagelpoeder, mayonaise, mosterd, paprikapoeder, peterselie, pistaches, room, suiker, yoghurt, zout en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Mosselen met mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, droge witte wijn, grove mosterd, laurierblad, mayonaise, mosselen, suiker, ui, verse peterselie, peper, winterwortel, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Okoko recepten:
Tuinbonen salade
- Ingrediënten:
- azijn, kervel, mayonaise, mosterd, suiker, tuinbonen en ui
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:
Sliders
- Ingrediënten:
- augurk, cheddar, ei, suiker, boter, ketchup, mayonaise, meel, mosterd, olie, peper, plantaardige olie, rode ui, rundergehakt, sla, zout, gist, witte sesamzaadjes en zout
- Soort:
- vlees / hartige hapjes
Recept van Onze Franse keuken:
Aardappelsalade 'Matt Preston'
- Ingrediënten:
- aardappelen, appelazijn, crème fraîche, eieren, bieslook, grove mosterd, mayonaise, spekblokjes, witte basterdsuiker en zout & peper
Recept uit Libelle Gevulde groenten:
Zoete aardappelen met kip en pikante koolsla
- Ingrediënten:
- ciderazijn, cottagecheese, dijonmosterd, jalapeñopeper, kipfilet, koriander, kristalsuiker, lente-uitjes, limoen, mayonaise, olijfolie, rode kool, trostomaat, zoete aardappelen, zout, zwarte bonen en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte / groente / zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Broodje pulled paddo met coleslaw
- Ingrediënten:
- appelazijn, ciderazijn, dijonmosterd, donkere basterdsuiker, gerookt paprikapoeder, ketchup, oesterzwammen, peterselie, spitskool, tabasco chipotle, vegan mayonaise, winterwortel, witte basterdsuiker en wortel
- Soort:
- vegan