Recept uit Deutsche Küche:
Druivensaus
- Ingrediënten:
- boter, cognac, gevogeltefond, marc, nootmuskaat, peper, room, suiker en wijndruiven
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
92 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, citroensap, ei, gehakt, gemberpoeder, kaneel, knoflook, kruidnagel, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, poedersuiker, room, specerijen, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Asperges met foelie
- Ingrediënten:
- boter, ei, foelie, nootmuskaat, suiker, verse peterselie, witte asperge, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:
Spread van kippenlevers
- Ingrediënten:
- cream cheese, kippenlever, madeira, nootmuskaat, peper, roomboter, suiker, ui en zout
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Cochoreipuree - puré di cicoria
- Ingrediënten:
- boter, cichorei, gruyère, nootmuskaat, peper, room, suiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Groenteragout met morieltjes
- Ingrediënten:
- boter, kervel, koolrabi, morielje, nootmuskaat, peper, room, sherry, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Herfstpompoenpuree met kweepeer-azijnsap
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, kruidenzakje, kweepeer-azijnsap, muskaatpompoen, nootmuskaat, peper, sjalot, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Recept uit Deutsche Küche:
Boerenkool
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, bloemkoolbladeren, boter, gevogeltefond, nootmuskaat, peper, scherpe mosterd, sjalotten, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Recept uit Mijn Franse keuken:
Kugelhopf marbré au fromage et aux épinards | Met akas en spinazie gemarmerde kugelhopf
- Ingrediënten:
- boter, comté, ei, gist, melk, nootmuskaat, peper, pijnboompitjes, spinazie, suiker, tarwemeel en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Deutsche Küche:
Warme Meerrettichsauce - Warme mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsfond, melk, mierikswortel, nootmuskaat, peper, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Lunch / snack of tussendoortje uit Deutsche Küche:
Zwiebelkuchen mit Speck und Ei - Uientaart met spek en ei
- Ingrediënten:
- geklaarde boter, karwijzaad, melk, nootmuskaat, peper, rookspek, suiker, tarwemeel type 550, ui, verse bakkersgist, volkoren roggemeel type 1050, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Indonesische slasaus (Saus voor salades en komkommer)
- Ingrediënten:
- asem, boter, bruine basterdsuiker, ei, kerrie, mosterd, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Zoet soezenbeslag
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, nootmuskaat, peper, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gesmoorde kool
- Ingrediënten:
- boter, citroenzest, gladde peterselie, karwijzaad, nootmuskaat, peper, sjalot, spekblokjes, suiker, witte kool, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:
Aspergesoep a la Comtesse
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, eidooier, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, suiker, volle melk, witte asperge en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De worst story:
Brabants worstenbroodje
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, eieren, gedroogde gist, half-om-halfgehakt, nootmuskaat, oud witbrood, roomboter, volle melk, witte peper en zout
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:
Uiensoufflé - soufflé di cipolle
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, cognac, ei, emmentaler, nootmuskaat, peper, suiker, ui, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Tortelle di piselli e di faggioli freschi - Gevulde pasta met verse erwten en bonen
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, eidooier, kaneel, kruidnagel, lente-ui, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, peper, provatura-kaas, ricotta, sperziebonen, suiker en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kruidenbroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gist, melk, nootmuskaat, peper, suiker, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Aardappelen in béchamelsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, citroensap, melk, nootmuskaat, slagroom, suiker, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Schupfnudeln met rucola, rode uien en parmezaan
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, bruine basterdsuiker, eieren, bloem, knoflook, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peper, rode uien, rucola, zout en vastkokende aardappelen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zondagse lunchsauzen
- Ingrediënten:
- appel, boter, citroen, cranberry's, engelse mosterd, gemberpoeder, kruidnagel, laurier, melk, munt, nootmuskaat, peper, sinaasappel, suiker, witbrood, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bij de koffie uit Sweet:
Gevulde speculaas
- Ingrediënten:
- amandelen, anijszaad, bicarbonaat, bloem, boter, citroen, donkerbruine suiker, ei, geblancheerde amandelen, gemberpoeder, gesuikerde citrusschil, kaneel, kardamompoeder, korianderpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaatpoeder, speculaaskruiden, volle melk en witte peper
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Recept van Lekker Happen:
Witloflasagne
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gemalen kaas, melk, nootmuskaat, peper, witlof en suiker
Lunch uit Te gast bij Jamie:
Ossenstaartstoof - spinaziekoekjes - mierikswortelcrème
- Ingrediënten:
- ale, bleekselderij, boter, kruidnagel, laurier, mierikswortelcrème, mosterdpoeder, natriumbicarbonaat, nootmuskaat, ossenstaart, peper, rozemarijn, spinazie, tafelsuiker, tomaten uit blik, ui, worcestersaus, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Pastel toetoep (Indonesische jachtschotel met gehakt)
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, doperwten, mager gehakt, nootmuskaat, olie, peper, prei, selderij, suiker, wortels en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / quiche