Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Roedjak tomat (Tomaten in pittige zoetzure saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, lomboks, olie, suiker en tomaten
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
49 resultaten, verfijn met...
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met tomaten - sambal goreng tomat
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, goela djawa, knoflook, laos, sambal oelek, tomaat en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Varkensvlees met paprika's en tomaten - babi paprika dan tomat
- Ingrediënten:
- arachideolie, barbecuesaus, chinese tomatensaus, citroensap, groene paprika, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, magere varkenslappen, rode spaanse peper, sambal oelek, suiker, tomaat, ui, voorjaarsui, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Indiase gevulde tomaten
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, gember, kipfilet, kippendijen, knoflook, kurkuma, langkorrelrijst, munt, peper, plantaardige olie, suiker, tomaat en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde garnalen in kerriesaus met tomaten - goelai oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroenrasp, citroensap, daoen salam, dikke kokosmelk, dunne kokosmelk, gedroogde spaanse peper, goela djawa, hollandse garnaal, kerrie, knoflook, lombok rawit, noorse garnalen, peper, tomaat, ui, verse bladselderij, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar tanpa tjoeka (Zuur van tomaten en komkommer zonder azijn)
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, koenjit, komkommer, lomboks, olie, peper, sjalot, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Tagine de cervelle à la tomate - Hersenen in tomatensaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, citroensap, gezouten citroen, kalfshersenen, knoflook, komijn, lamshersenen, suiker, tomaten, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- azijn
Recept uit I love groente:
Veggie tempura met ponzudressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruisend mineraalwater, citroensap, gember, groente, japanse sojasaus, rijstbloem en suiker
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Duivelse kip
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, crème fraîche, ketjap manis, kippenbouillon, kippenbout, knoflook, kokosmelk, laos, olie, sambal oelek, tomaat, ui en water
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Bartje Boemboe:
Choco Coco*
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basterdsuiker, bawang goreng, bosui, boter, cake, chocolade, citroensap, djahé, eidooier, eieren, eiwit, fruit, boter, ui, gula djawa, kentjur, ketjap, ketjap asin, korianderpoeder, knoflook, water, kokosmelk, kunyit, lichte basterdsuiker, limoenen, limoenrasp, limoensap, lombok, olie, paksoi, selderij, suiker, knoflook, tomaat, trassi, ui, vis, visbouillon, wortel, zeevis, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Rendang
- Ingrediënten:
- asem, bitter, citroensap, kokosnootvruchtvlees, groenten, juruk purut, kentjur, knoflook, kokos, komkommer, kool, limoen, lombok, olie, pasta, salamblaadjes, sjalotten, sperziebonen, spitskool, suiker, taugé, knoflook, trassi, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Zoete rijst met heet-zure kikkererwten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroensap, gedroogde kikkererwten, geklaarde boter, gemalen fenegriek, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen koriander, groene spaanse peper, kardemompeul, kruidnagel, plantaardige olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat, ui, gember, verse koriander, peper, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / rijst / vegetarisch
Avondmaal uit De geur van witte rijst:
Kip boemboe bali
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, ketjap manis, kip, knoflook, kokos, olie, sambal oelek, serehpoeder, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:
Bamyali barbunya - Gebakken rode poon met okra
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroensap, groene tomaat, knoflook, okra, olijfolie, plantaardige olie, rode paprika, rode poon, sjalotjes, suiker, verjus, witte peper en wortels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Wokgroente Met Pindasaus
- Ingrediënten:
- chilisaus, citroensap, gemberpoeder, groenten, lichte sojasaus, look, olie, pindakaas, pindasaus, rijst, rode paprika, rode ui, shiitakes, suiker, water en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Bonen!:
Dal: klassieker uit de Indiase keuken
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipeper, citroensap, gemberwortel, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, linzen, mosterdzaad, plantaardige olie, suiker, tomaten, ui, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
pasteitjes met kalkoenragout
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, champignon, citroen, citroensap, crème fraîche, kalkoenfilet, olie, suiker, tomaat, ui, witte peper, witte wijn, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Indiase pilau
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroensap, gemalen kardemom, kaneelstokje, kardemompeul, kippenbouillon, kruidnagel, olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat en ui
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
SAté ajam dan oedang (Kleine saté's van kip en garnalen)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, gembersiroop, groene paprika, kerstomaat, ketjap manis, kipfilet, knoflookpoeder, noorse garnalen, olie, rode paprika, sambal badjak, serehpoeder, sherry, stemgember, suiker en zilveruitjes
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal loeat (uit Timor)
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, ketoembar, lombok, olie, suiker, tomatenpuree, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer rawon (Gekruide groenten met rundvlees)
- Ingrediënten:
- asem, citroensap, djeroek poeroet, groene lomboks, groente, keloewek, knoflook, koenjit, laos, olie, rode lombok, runderpoulet, salam, sambal oelek, sereh, sperziebonen, spitskool, suiker, taugé, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Pizza met spinazie
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, doorregen spek, gedroogde gist, gekookte ham, grofgemalen tarwe, kaas, knoflook, marjolein, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige olie, spinazie, suiker, tarwebloem, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tahoe met groenten - ketoprak
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, chinese kool, citroensap, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, olie, pindakaas, sambal oelek, tahoe, taugé, tomaat, ui, verse bladselderij, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente / soja
Buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Gebakken zoete aardappelen met koude sojasaus - kentang tjoloh-tjoloh
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, groene paprika, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, oebie, olie, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, sambal oelek, sjalot, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, yam, zoete aardappel, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met eieren - sambal goreng telor
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, dunne kokosmelk, ei, goela djawa, knoflook, laos, sambal oelek, sambal trassi, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch