Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gesmoorde kool
- Ingrediënten:
- boter, citroenzest, gladde peterselie, karwijzaad, nootmuskaat, peper, sjalot, spekblokjes, suiker, witte kool, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
60 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | appel, azijn, bloem, bloemkool, broccoli, citroensap, ei, gehakt, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, rode kool, rode wijn, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte kool, witte wijn, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Gevulde kool
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, fijne kristalsuiker, groentebouillon, knoflook, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, ricotta, vermicellinoedels, water, witte kool, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Eendenborst met rode kool
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, cranberries, eendenborst, goudreinet, jeneverbes, koekkruiden, lichtbruine suiker, peper, rode kool, rode ui, rode wijn, sinaasappelsap en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gevulde kool - farschirovannaja kapusta
- Ingrediënten:
- boter, meel, rijst, rundergehakt, suiker, tomatenpuree, ui, varkensvet, visbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Recept uit Keukendagboek 2:
Gerookte karbonade, kool en appel
- Ingrediënten:
- arachideolie, bier, bieten, bonen, boter, ciabattabrood, cider, foelie, frambozen, groentebouillon, water, kool, olie, pasta, peperkorrels, raap, rucola, suiker, tijm, toast, vijgenbladeren, vlees, witte bonen, wortels en zout en peper
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:
Patrijs met chips van Bloemendaalse kool
- Ingrediënten:
- bessen, bloemendaalse kool, boter, gember, groene kruiden, kaneel, patrijs, peper, peperkorrels, roze peperkorrels, sinaasappelsap, spek, suiker en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Recept van Es' Factory:
Ouderwetse Hollandse rode kool recept
- Ingrediënten:
- azijn, water, gedroogde abrikozen, kruidnagelpoeder, maïzena, rode kool, roomboter, rozijnen, suiker, water, witte peper en zout
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Rode kool à la Flamande, warm
- Ingrediënten:
- azijn, boter, bruine suiker, goudrenet, kaneel, nootmuskaat, peper, poedersuiker, rode kool, ui, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Sauerkraut mit einer kleine Prise Zucker - Zuurkool met een beetje suiker
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberpoeder, groente, jeneverbessen, korianderzaad, laurier, peper, suiker, ui, witte wijn, zout, zure appel en zuurkool uit blik
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Fazant met gestoofde Bloemendaalse gele kool en appelmoes
- Ingrediënten:
- appel, bardeerspek, bloemendaalse gele kool, boter, fazantenhen, gevogeltebouillon, peper, sinaasappelmarmelade, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Gerookte varkenscarré met kruiden, gestoofde kool en mosterd
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, dijonmosterd, groene kool, honing, jeneverbes, knoflook, korianderzaad, rozemarijn, roze peper, suiker, varkenscarré, venkelzaad, witte wijn en zachte mosterd
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Fillomandjes met salade van groene groente
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, broccoli, crème fraîche, fillobladerdeeg, haricots verts, peper, suiker, verse bieslook, witte wijn en zout
- Soort:
- salade / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Kirchweihgans mit Blaukraut und Kartoffelknödel - Kermisgans met rode kool en aardappelnoedels
- Ingrediënten:
- aardappelnoedels, appel, bijvoet, boter, gans met ingewanden, kweepeer, peper, rode kool, stokbrood, suiker, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Boekweitpudding met vlees en groenten - kig-ha-farz
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bleekselderij, boekweitmeel, boter, bouquet garni, buikspek, crème fraîche, ei, groene kool, grof zeezout, klapstuk, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, meiknol, melk, peper, peperkorrel, prei, rozijnen, runderappel, runderstoofvlees, slagroom, sukadestuk, ui, verse peterselie, verse selderij, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Recept uit Mijn Franse keuken:
Bouchées à la reine végétarienne | Met groenten gevulde bladerdeegbakjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloemkool, boter, broccoli, citroenrasp, citroensap, ei, groentebouillon, melk, peper, riesling, slagroom, suiker en tarwebloem
- Keuken:
- Frans
Recept uit Keukendagboek 2:
Chocoladetaart met geroosterde noten
- Ingrediënten:
- bloem, bot, boter, chocola, deeg, eidooier, eidooier, eiwitten, koffie, kool, lende, maïskorrels, noten, paddenstoelen, suiker, water en zwarte peper
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Rode bietensoep - borsjtsj
- Ingrediënten:
- boter, knol, laurierblaadje, rode biet, rode wijnazijn, rundvlees, rundvleesbouillon, suiker, ui, verse dille, verse peterselie, witte kool, wortels, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / rundvlees / groente
Avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Zuurkoolschotel met gerookte tofoe
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, boter, olie, peper, slagroom, suiker, tofu, vastkokende aardappelen, zout en zuurkool
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Bitterballen van stamppot wittekool met pindasaus
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bruine basterdsuiker, ei, gemberpoeder, ketjap manis, knoflook, paneermeel, peper, pindakaas, roomboter, sambal oelek, tomatenketchup, volle melk, witte kool en zout
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Rode kook ovenschotel
- Ingrediënten:
- appel, azijn, bacon, boter, citroensap, donkerbruine basterdsuiker, honing, margarine, peper, rode kool, ui en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Kleurige ufo's
- Ingrediënten:
- appel, azijn, bier, bloem, ei, kaneel, laurier, melk, peper, rode kool, roomboter, rozijnen, suiker, truffelaardappelen, volle melk en zout
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Hertengoulash met rommelkruid
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bloem, boter, bouquet garni, goudrenet, hertenvlees, kaneelstokje, knolselderij, kruidnagel, laurier, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, rode kool, rode wijn, rommelkruid, suiker, ui, water, wildfond en zout
- Soort:
- wild
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Zuurkool
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, droge riesling, gerookt buikspek, groentefond, jeneverbessen, laurier, peper, suiker, ui, zout en zuurkool
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Rodekool & krokante spek
- Ingrediënten:
- boter, gerookt dooregen spek, honing, olijfolie, peper, rodekool, rodewijnazijn, rozemarijn, tafelsuiker en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Gestoofde kalfswang met klassieke rodekool
- Ingrediënten:
- anijsster, appel, kalfswang, kaneelstokje, laurier, rodekool, rode wijn, roomboter, suiker, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees