Recept uit Noma:
Kruidentoast met tarbotkuit
- Ingrediënten:
- azijnpoeder, berkenhoutsnippers, boter, ciabattabrood, citroensap, druivenpitolie, fluitenkruid, hooi, kervel, maltodextrine, randjesbloem, rucolabloemen, tarbotkuit, water, winterkers en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren