Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Koriander-, dille-, basilicum- of muntpuree
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dille, extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, munt en sherryazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch