Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Gebraden kip
- Ingrediënten:
- bessenjam, bleekselderij, bloem, citroen, kip, kippenbouillon, knoflook, kruidenboter, laurier, rozemarijn, tijm, ui, wijn en wortel
- Soort:
- gevogelte / feestdagen
54 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, citroen, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kipfilet, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, selderij, sjalot, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kip met calvados en roomsaus
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, boter, braadkip, calvados, crème fraîche, jonagold appel, kippenbouillon, maïzena, peper, sjalot, tijm, verse peterselie, verse tijm, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gepocheerde kip met venkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bospeentjes, boter, kippenbouillon, kippenpoot, knoflook, laurierblad, anijslikeur, romeinse bindsla, sla, ui, venkelknol, venkelzaad, versgemalen zwarte peper, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans / Nederlands / Belgisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Caribische kip met linzenrijst
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, boter, cayennepeper, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, langkorrelrijst, lente-ui, linzen uit pot, nootmuskaat, piment, rietsuiker, rode spaanse peper, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- rijst / gevogelte
Recept uit de snelle keuken:
Kip met peterselie en citroen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroen, eidooier, kippenbouillon, maïskip, olijfolie, peterselie, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Kip met sherry, sinaasappel en olijven
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bruine ui, droge sherry, fino sherry, groene olijven met ansjovis, kippenbouillon, kippenbout, laurierblad, manzanilla, navelsinaasappel, olijfolie, sinaasappelsap, sinaasappelschil, verse bladpeterselie en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Poulet en gelée - Kip in aspic
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dragon, droge witte wijn, gelatinepoeder, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Osso buco van kip met salie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, kipdrumsticks, kippenbouillonblokje, knoflook, rozemarijn, salie, suiker, tomaat uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Simpel:
Arnold's gebraden kip met karwij-cranberryvulling
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, donkerbruine basterdsuiker, gedroogde cranberry , gekookte kastanje, karwijzaad, kip, kippenbouillon, knoflook, peterselie, tarwe-rogge zuurdesembrood en ui
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kip met rode en groene appels
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dragon, dragonazijn, droge vermout, kip, kippenbouillon, knoflook, magere yoghurt, moesappel, rinse groene appel, rode appel, saffloerolie, slagroom, suiker, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Jonge opgevulde kip met truffel
- Ingrediënten:
- boter, champignons, eiwit, foie gras, ham, kalfsfond, kipfilet, kippenbouillon, kippendijvlees, peper, rode wijn, room, selderij, truffel, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept van Okoko recepten:
Jamie Oliver: stoofpot met kip uit de oven
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouillon, droge witte wijn, druiven, extra vergine olijfolie, grove mosterd, kip, little gem, knoflook, ui, verse dragon en verse peterselie
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poulet à la Comtoise - Kip "Comptoise"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignons, citroensap, comté, eidooier, gruyère, kip, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
Kip en champignon pies - chicken & mushroom pies
- Ingrediënten:
- biologische kip, bleekselderij, bloem, boter, champignon, eigeel, kip, kippenbouillon, melk, nootmuskaat, peper, peperbolletjes, ui, verse dragon, verse peterselie, water, wortel en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte / pastei
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Poulet mornay, gratiné - Gepocheerde kip met een kaassaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, emmentaler, gruyère, kip, kippenbouillon, laurier, nootmuskaat, peterselie, prei, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poule au pot - Stoofpot van kip
- Ingrediënten:
- aardappel, armagnac, bayonneham, bleekselderij, boter, bouillon, broodkruim, cognac, doorregen spek, eidooier, kalfsvlees, kaneel, kip, kippenafsnijsel, kippenlever, knoflook, kool, koolraap, kruidnagel, nootmuskaat, peper, room, rundermergpijp, runderpoulet, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Chaud-frois de poulet, morvandelle - Kip chaud-froid
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Waterzooi de poulet - In witte wijn gepocheerde kip met groente, room en eiersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Roast Chicken stuffed with Forest Mushrooms - Geroosterde kip gevuld met bospaddenstoelen
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, broodkruim, cantharellen, eekhoorntjesbrood, eidooier, gele stekelzwam, kastanjechampignons, kip, kippenbouillon, oesterzwammen, oranje-groene melkzwam, peterselie, sjalot, wijnazijn, wortel, zout, zwarte peper en zwavelzwam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Roly Poly Chicken and Cantharelle Pudding - Opgerolde kip-cantharel in deeg
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cantharellen, dijonmosterd, kippenborstfilet, kippenbouillon, plantaardige olie, tijm, ui, wijnazijn, zelfrijzend bakmeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte / paddenstoelen
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Mousseline de volaille - Mousse van kip, kalkoen, eend of wild gevogelte
- Ingrediënten:
- blanke bouillon, boter, bouquet garni, cognac, droge witte wijn, eend, foie gras, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kalkoen, kip, kippenbouillon, kippenlevers, lente-ui, leverpastei, madeira, nootmuskaat, peper, selderij, sjalot, slagroom, truffel, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Poulet poché au vin blanc - In witte wijn gestoofde kip met kruiden en groente
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dragon, droge witte wijn, kip, kippenbouillon, laurier, peterselie, prei, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Smokey goodness:
Turducken
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bleekselderij, boter, chick mix bbq-kruiden, crackers, eend, ei, gedroogde salie, kalkoen, kip, kippenbouillon, margarine, winterpeen, witbrood, witte ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Soepen:
Kippenpasteitje
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, bloem, boter, champignons, kerrie, kipfilet, kippenbouillon, maggi, slagroom en wortel
- Soort:
- gevogelte