Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chiao yen p'ai ku - Zout- en peperkrabbetjes
- Ingrediënten:
- azijn, frituurvet, krabbetjes, maïzena, peper, sherry, sojasaus, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
80 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bruine basterdsuiker, donkere sojasaus, droge sherry, ei, gember, groene paprika, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, olie, peper, plantaardige olie, rijstazijn, sambal oelek, sesamolie, sherry, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Krabbetjes met pruimen
- Ingrediënten:
- gember, maïzena, pruimen, sherry, sojasaus, suiker, varkenskrabbetjes, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yang ch'ung ch'ao niu hou ssu - Gebakken biefstuk met lenteui
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, lente-ui, maïzena, peper, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, ve-tsin, vleesbouillon, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Biefstuk met gember
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, knoflook, maïzena, peper, sherry, sojasaus, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept van Oh My Dish:
Zoetzure woksaus
- Ingrediënten:
- azijn, water, gember, knoflook, lichtbruine basterdsuiker, maïzena, sojasaus, tomatenketchup en zonnebloemolie
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Mie met cocktailgarnalen en bosui
- Ingrediënten:
- bosui, cocktailgarnalen, djahé, droge sherry, groene asperge, knoflook, kruidenbouillontablet, maïzena, mie, sojasaus, suiker, tabasco, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Roerbakbiefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, droge sherry, gember, groene paprika, japanse sojasaus, maïzena, rode peper, sesamolie, suiker, ve-tsin en zonnebloemolie
- Soort:
- rundvlees / bouillon
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tam konijn met sinaasappel - kelintji berkoeah djeroek manis
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, jong konijn, ketjap benteng manis, limoensap, maïzena, sambal oelek, sinaasappel, tam konijn, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Knapperig geroerbakt rundvlees met sinaasappel
- Ingrediënten:
- biefstuk, bosui, chilivlokken, fijne kristalsuiker, gemberwortel, knoflook, maïzena, rijst, rijstazijn, rode paprika, runderbouillon, sinaasappelschil, sojasaus, szechuanpeperkorrels, wortel en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Recept van Duizenden1dag:
Kip met cashewnoten uit de slowcooker/multicooker
- Ingrediënten:
- bosuitjes, cashewnoten, gedroogde chilivlokken, ketjap manis, kippendij, maïzena, palmsuiker, rijstazijn, sojasaus, sugar snaps, knoflook, tomatenketchup, gember, peper, water, zoete chilisaus en zonnebloemolie
Recept uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Saus voor wontons
- Ingrediënten:
- azijn, maïzena, plantaardige olie, sojasaus, suiker, tomatenpuree en water
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Biefstuk met groene paprika's en tomaat
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, groene lenteui, groene paprika, knoflook, maïzena, peper, sojasaus, suiker, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Shung shu yu - Eekhoornvis
- Ingrediënten:
- bamboespruiten, bloem, frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, karper, kippenbouillon, maïzena, snoek, sojasaus, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, ve-tsin, wijnazijn, zeebaars en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Scholfilet in zoetzure saus
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, groene paprika, maïzena, medium sherry, scholfilet, sojasaus, suiker, tomaat, ui, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Fried Eight-Piece Chicken / Gebakken kip in 8 stukken
- Ingrediënten:
- bieslook, droge sherry, gember, kip, lente-ui, maïzena, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Maïs-kipflapjes
- Ingrediënten:
- ei, kipfilet, maïskorrels, maïzena, olie, sojasaus, suiker en verse koriander
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Chinese eiernoedels met varkensvlees
- Ingrediënten:
- chinese eiernoedels, chinese sojasaus, droge sherry, gemberwortel, groene paprika, groene spaanse peper, kentjoerwortel, knoflook, laoswortel, maïzena, paksoi, palmsuiker, rijstwijn, schouderkarbonade, sesamolie, shiitake, sjalot, taugé, vijfkruidenpoeder, vissaus, zonnebloemolie en zwarte bonensaus
Diner / hoofdgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Teriyaki-tahoe uit de oven met geglaceerde groenten
- Ingrediënten:
- bosui, broccoli, donkere sojasaus, eiernoedels, jonge paksoi, knoflook, maïzena, mirin, prei, sake, sesamzaad, shiitake, suiker, tahoe, venkelknol en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:
Eendenborstfilet met gember
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, droge sherry, eendenborstfilet, eiwit, gevogeltefond, lichte sojasaus, maïzena, olie, spinazie, suiker en gember
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kang ts'ao yang jou - Roodgekookt lamsvlees met rode saus
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, gember, knoflook, lamslappen, maïzena, rode wijn, sojasaus, suiker, tomatensaus, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Varkensribbetjes, zoetzure
- Ingrediënten:
- azijn, bruine suiker, droge sherry, knoflook, maïzena, olie, sojasaus en varkensribbetjes
- Soort:
- vlees
Recept uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Bihoen met varkensvlees
- Ingrediënten:
- bihoen, bosuitjes, chilipeper, chilisaus, hamlappen, kippenbouillon, knoflook, maïzena, rijstwijn, sojaolie, sojaolie, sojasaus, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- varkensvlees / noedels
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gefrituurde gehaktpakjes uit Java - pangsit goreng Borobudur
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, kippengehakt, knoflook, limoensap, maïzena, olie, pangsitvelletjes, rode peperolie, sambal oelek, verse garnalen, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Javaans
- Soort:
- gevogelte / hartige hapjes / schaal- en schelpdieren / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Zwemkrab met zoete zwarte-pepersaus, okra en met kaneel ingemaakte komkommer
- Ingrediënten:
- anijssterren, banaansjalot, boter, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, gedroogde garnalen, gerookte pancetta, grof zeezout, kaneelstokjes, kerrieblaadjes, kippenbouillon, knoflook, komkommer, koriander, lichte sojasaus, maïzena, mirin, oestersaus, okra, rijstazijn, rode chilipeper, sake, witte misopasta, zonnebloemolie, zwarte peper, zwarte peperkorrels en zwemkrabben
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Es' Factory:
Pittige zwarte peper tahu
- Ingrediënten:
- boter, gehakt, gemalen zwarte peper, ketjap manis, ui, lente-uien, maïzena, sojasaus, suiker, tahu, knoflook, gember, verse pepers en zonnebloemolie