Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met geslagen room (chantillysaus)
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, mayonaise, peper, room en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
214 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | augurk, bieslook, bleekselderij, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, crème fraîche, dille, ei, knoflook, mosterd, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, selderijzout, sla, slagroom, suiker, tabasco, tomaat, ui, water, witte peper, worcestersaus, zure room, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koude keuken:
Aspergesla met mayonaise
- Ingrediënten:
- asperges, cayennepeper, dille, mayonaise, room, tomaten, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Wildmousse met room en noten
- Ingrediënten:
- brood, fritessaus, kerrie, leverpastei, mayonaise, mosterd, noten, peper, peterselie, port, rode wijn, selderij, tomaat, vlees van wild, wild, witte gelatine, zout en zure room
- Soort:
- wild en gevogelte / wild
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Kleine, gemarineerde pruimtomaatje gevuld met garnaaltjes, watermeloen en zoetzure tomatenzaad, mayonaise van dragon
- Ingrediënten:
- azijn, champagne, citroen, crème fraîche, dragon, eierdooier, hollandse garnalen, laurier, mayonaise, olie, poedersuiker, pruimtomaat, suiker, vanille, vleestomaat, water, watermeloen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Snelle mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- mayonaise, mierikswortel, room, water, wittewijnazijn, yoghurt en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Zalmrolletje met zalmmousse
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, komkommer, mayonaise, peper, verse bieslook, zalmmousse, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Langoustinecocktail
- Ingrediënten:
- botersla, jenever, kookroom, langoustines, mayonaise, tomatenketchup, ui, whisky, worcestersaus, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Zeekreeft met dillecrème
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, kreeft, mayonaise, room en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Mierikswortelsaus met appel
- Ingrediënten:
- appel, mayonaise, mierikswortel, room, sinaasappelen en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / saus
Lunch / buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Zonnige Aardappel Salade
- Ingrediënten:
- gehakt, kappertjes, krieltjes, mayonaise, mosterdpoeder, citroen, rode ui, versgemalen zwarte peper, zout en zure room
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
scampi-salade
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, mayonaise, paprikapoeder edelsusz, room, scampi, sla, suiker, verse dille, witte peper, zout en zure mosselen
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
champignonsalade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, champignon, citroensap, gekookte ham, mayonaise, room, sla, suiker, wijnazijn en zout
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
macaroni-salamisalade
- Ingrediënten:
- citroensap, groene paprika, jong belegen kaas, macaroni, mayonaise, rode paprika, room, salami, scherp paprikapoeder, suiker, witte peper, zout en zure augurken
- Soort:
- salade / vlees
Recept uit Koude keuken:
Lofbladen in saus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilisaus, cognac, koffiemelk, mayonaise, witlof, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Cocktailsaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, droge sherry, engelse saus, ketchup, mayonaise, peper, room, whisky en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Recept uit Koude keuken:
Franse kaassaus
- Ingrediënten:
- camembert, knoflookzout, mayonaise, paprikapoeder, peterselie en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Salade met champignons
- Ingrediënten:
- champignons uit blik, dille, gekookte ham, mayonaise, room, selderijzout, wijnazijn, witlof en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Salade met wilde rijst en kip - wild rice and chicken salad
- Ingrediënten:
- ananas, kip, mayonaise, pecannoot, pitloze druiven, slablad, water, waterkastanje, wilde rijst, zout en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / pasta/noodles / gevogelte
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, kappertjes, mayonaise, mosterd, peper, verse dragon, verse kervel, zout, zure augurken en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Frisse bonensalade met radijs en caesar-dressing
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroen, knoflook, mayonaise, parmezaanse kaas, peper, peterselie, radijs, sperziebonen, sugarsnaps, tuinbonen, zout en zure room
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koude keuken:
Mayonaisesaus
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, mosterd, room, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Geraffineerde notensalade
- Ingrediënten:
- appel, hazelnoten, kirsch, mayonaise, peper, room, sukade en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Limburgse aspergesalade
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, asperges, cayennepeper, gekookte ham, kropsla, mayonaise, ossentong, room, selderijzout en wijnazijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Rundercarpaccio volgens Cipriani - Carpaccio di Cipriani
- Ingrediënten:
- mayonaise, milde mosterd, rucola, runderfilet, slagroom, tabasco, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Pastrami van het Limburgs kloostervarken met rucola salade & mosterdcrème
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladerdeeg, boter, bruine basterdsuiker, grof zeezout, livarlende, mayonaise, mosterd, olijfolie, room, rozemarijn, rucola en tijm
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees