Recept uit Rauw:
Traditionele rundercarpaccio
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, olijfolie, parmezaanse kaas, runderbiefstuk en runderfilet
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
406 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, citroen, courgette, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, kruiden, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, pijnboompitten, rode ui, sjalot, tijm, tomaat, ui, vruchtensap, water, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Salade niçoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, citroensap, ei, komkommer, lente ui, olijfolie, sperziebonen, tomaat, tonijn in blik en zwarte olijven
- Soort:
- salade
Recept uit Rauw:
Groentecarpaccio
- Ingrediënten:
- basilicum, bloemkool, broccoli, citroensap, gele biet, gele courgette, hazelnoot, hazelnootolie, knolraap, koolzaadolie, lichtbruine basterdsuiker, olijfolie, oranje wortel, paarse wortel, rammenas en topinamboer
- Soort:
- salade / carpaccio/tartaar / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met zwarte olijven en citroen
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, spaghetti en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Home made:
Mediterrane marinade
- Ingrediënten:
- basilicum, chilipeper, citroensap, extra vierge olijfolie, grof zeezout, knoflook en munt
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Friseesla met garnalen, zalm en ei
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, bieslook, citroensap, ei, friseesla, garnalen, gerookte zalm, munt, olijfolie en peterselie
Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Courgetteomelet
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, courgette, ei, knoflook, olijfolie en parmezaanse kaas
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Courgette met citroen
- Ingrediënten:
- basilicum, bernagieblaadjes, citroensap, courgette, dragon, olijfolie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Razendsnelle spaghetti met mosselen in een saus van witte wijn en basilicumolie
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, mosselen, rode spaanse peper, spaghetti, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Farfalle met pesto van waterkers en rucola
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, farfalle, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en waterkers
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Paprikarolletjes met tonijn
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, olijfolie, rode chilipeper, rode paprika, tomaat, tonijn op olie, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde-auberginesoep met citroen
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, citroensap, groentebouillon, kippenbouillon, slagroom, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Polpo:
Zonnevis met sinaasappel, kruiden & roze peperkorrels
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dille, extra vierge-olijfolie, groene peperkorrels, knoflook, munt, roze peperkorrels, salie, sinaasappel, sinaasappelsap, visbouillon, zonnevisfilets, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti uit een pakketje
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, kappertjes, knoflook, olijfolie, pruimtomaat en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit The naked chef:
Pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gemarineerde langoustines
- Ingrediënten:
- babycourgette, basilicum, citroensap, langoustines, olijfolie, peper, rode paprika, sla, tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nopi:
Salade van kreeft, venkel en gegrilde druiven
- Ingrediënten:
- arak, basilicum, citroensap, dille, dragon, dukkah, grof zeezout, kreeft, olijfolie, ouzo, pernod, pitloze druiven, rode radijzen, roodlof, sambuca, sinaasappelsap, venkel, vers krabvlees, witlof, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rijstring met zalm
- Ingrediënten:
- basilicum, basmatirijst, cherrytomaten, citroensap, doperwten, gezouten kappertjes, olijfolie, peper, bladpeterselie, veldsla, zalm uit blik, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Farfalle guiliana
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, citroensap, farfalle, gedroogde oregano, lente-uitje, olijfolie, paprika, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kalfsfilet gemarineerd in kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, citroenschil, kalfsfilet, olijfolie, peper, rozemarijn, salieblaadjes, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Buffet / bijgerecht / avondmaal uit Veg!:
Sperziebonen, nieuwe aardappels en olijven
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, groene bonen, knoflook, nieuwe aardappels, olijfolie, sperziebonen, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Recept uit The naked chef:
Gekookte artisjokken met citroen, tijm en knoflook
- Ingrediënten:
- artisjok, basilicum, boter, citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, knoflook en olijfolie
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht / nagerecht uit Green salads:
Gegrilde nectarines met cashewnotenricotta en geroosterde pijnboompitten
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroensap, edelgistvlokken, Himalayazout, nectarines, pijnboompitten, plantaardige olie, tuinkers, verse basilicum, verse munt en zoutvlokken
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, basilicum, bladpeterselie, bliktomaten, citroensap, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en pastadeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Yoghurt-kruidenssaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, room, rozemarijn, tijm en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch