Recept van Betty's Kitchen:
Smørrebrød – Deense broodplank
- Ingrediënten:
- avocado, boter, cress, danish blue, ei, kiemgroente, radijs, rosbief, verse dille en zalm
287 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bouillon, ei, groente, knoflook, laurier, mager rundvlees, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, suiker, tijm, ui, vlees, water, wortel, zout, zout en peper, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Buffet uit Koude keuken:
Zweeds smörgåsbord
- Ingrediënten:
- aquavit, augurk, bismarckharing, bokking, boter, danish blue, dille, gekookte ham, gemarineerde haring, gerookte paling, gerookte zalm, gevulde eieren, goudse kaas, gravad lachs, haringsla met rode biet, knäckebröd, komkommer, komkommersla, kummel, leverpastei, mixed pickles, oostzeeharing, room, roommarinade, rosbief, tartaar, tilsiter, tomaat, vleessalade, zalm in gelei, zalm in mayonaise, zilverui, zoute haring, zoute haring in zure room en zure haring
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- kalfsvlees / varkensvlees / worst
Recept uit Koude keuken:
Familie-superbrood
- Ingrediënten:
- augurk, boter, corned beef, ei, gevulde olijven, ham, jachtworst, krabsalade met mayonaise, paprikapoeder, peper, peterselie, rosbief, stokbrood, tilsiter, tomaat, ui en vleessalade met mayonaise
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la Bourguignon - Runderstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, rosbief, runderbouillon, runderbovenbil, runderkogel, runderspierstuk, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept van KeukenLiefde:
Kerstkliekjes tosti
- Ingrediënten:
- boter, kaas, mosterd, rodekool, rosbief, sneetjes brood, varkensrollade, vlees en walnoten
Recept van KeukenLiefde:
Kerstkliekjes tosti
- Ingrediënten:
- boter, kaas, mosterd, rodekool, rosbief, sneetjes brood, varkensrollade, vlees en walnoten
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
La paupiette de gargantua - Gigantische gevulde vleesrol
- Ingrediënten:
- bacon, boter, broodkruim, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, épice fines, fond, ham, knoflook, kool, laurier, maïzena, niervet, olie, peper, peterselie, reuzel, rosbief, runderbouillon, runderkogel, snijbiet, spinazie, tijm, ui, varkensnet, vet varkensspek, waterkers, worstvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Runderrolletjes met bresaola - involtini con bresaola
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bresaola, droge witte wijn, jeneverbes, mager rundvlees, slagroom, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Stoofschotel van jonge koe, trappistenbier en gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde pruimen, gember, kaneelstokje, krenten, kruidnagel, mager rundvlees, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sinaasappelschil, trappistenbier en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Lunch / avondmaal uit Noedels:
Udonsoep met rundvlees en bamboescheuten
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, gedroogde shii-takes, geklaarde boter, gembersap, lente-ui, lichte sojasaus, mirin, runderbouillon, rundvlees, sake, udonnoedels, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Stroganov met zoetzure komkommer & honing
- Ingrediënten:
- bloem, boter, honing, laurierblad, mager rundvlees, olijfolie, paprikapoeder, peper, ui, zoetzure komkommer en zure room
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Rundvlees Lyonnaise
- Ingrediënten:
- boter, peterselie, rundvlees en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Boeuf Stroganov
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, mosterd, piment, rund en zure room
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Rundergehaktballen in Sancerre
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, kalfsvlees, mager rundvlees, peterselie, sancerre, sjalot, spekvet, ui en varkensnek
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit delicious. magazine - 2010-11:
Rundvlees, geroosterd, met manchego-olijvenboter
- Ingrediënten:
- boter, manchego, olijven en rundvlees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Runderschnitzel
- Ingrediënten:
- boter, ei, paneermeel, plantaardige olie en rundvlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Avondmaal uit De geur van witte rijst:
e vrijdagavondnasi van Bram
- Ingrediënten:
- bladselderij, boter, djinten, ketjap manis, ketoembar, knoflook, laos, mager rundvlees, peper, prei, sambal oelek, trassi, ui, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees / rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gebakken kibbee met pijnboompitvulling - kibbee saneeyeh
- Ingrediënten:
- boter, fijne bulgur, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen piment, ijswater, lamsgehakt, mager lamsvlees, mager rundvlees, olijfolie, pijnboompitten, ui, versgemalen zwarte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Libanees / Syrisch
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Vlaamse karbonade
- Ingrediënten:
- boter, bruine bouillon, cassonadesuiker, laurier, mager rundvlees, mosterd, peper, rodenbach, stout bier, tijm, trappistenbier, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebraden rundvlees met cognac en grapefruit - arrosto al brandy e pompelmo
- Ingrediënten:
- boter, cognac, droge witte wijn, grapefruit, olijfolie, peper, rode grapefruit, rundermuis, rundvlees en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Smakelijke runderrolletjes - involtini gustosi
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, mager rundvlees, olijfolie, peper, salami, ui, verse basilicum, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / rundvlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Runderrolletjes met spinazie - involtini agli spinaci
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gruyère, mager rundvlees, olijfolie, peper, sjalot, spinazie, tomaat, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gehaktpastei met ui en bulgur - kibbee nayee
- Ingrediënten:
- bindsla, boter, fijne bulgur, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen piment, ijswater, lente-ui, mager lamsvlees, mager rundvlees, olijfolie, pitabrood, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Libanees / Syrisch
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Köfte mabrouma - Gehaktrolletjes met pijnboompitten
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, mager lamsvlees, mager rundvlees, peterselie, pijnboompitten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- rundvlees / lamsvlees
Recept uit De Dikke van Dam:
Gehaktvulling voor gehaktbood
- Ingrediënten:
- boter, gember, kaneel, knoflook, paradijskorrels, rode pepersaus, rund, ui en water
- Soort:
- vlees