HeerlijkZoeken naar '"steranijs" "gember" "kaneel"' in België

ingrediënt:	boter, ei, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruiden, kruidnagel, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, rijst, specerijen, suiker, ui, vet, vlees, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper

Basisrecept uit Arabia:

Onze ras el-hanout

Ingrediënten:: anijszaad, foelie, gemberpoeder, kaneel, kardemom, karwijzaad, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, lange peper, lavendel, paradijskorrels, piment, ras el hanout, rozemarijn, rozenblaadjes, steranijs, witte peper en zwarte peper
Keuken:: Marokkaans
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Ras-El-Hanout

Ingrediënten:: anijszaad, chilipoeder, gember, kaneel, kardamompeulen, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, kurkuma, lavendel, nigellazaad, nootmuskaat, paprikapoeder edelsusz, paradijskorrels, rozenblaadjes, steranijs en zwarte peper
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Diner / voorgerecht uit Modernist Cuisine [4]:

Hot Blood Pudding Custard

Ingrediënten:: gedroogde gember, kaneelstokje, kardemom, room, szechuanpeper, steranijs, suiker, varkensbloed en zout

Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:

Rou Jia Mo

Ingrediënten:: chinese rijstwijn, suiker, engelse muffins, gehakt, kaneelstokje, komijnpoeder, komkommer, koriander, kruidnagels, laurierblaadjes, lente-uitje, speklappen, steranijs, szechuanpeper, venkelzaad, gember en zoete sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:

Kruidenpasta voor rijst

Ingrediënten:: boter, boter van buffelmelk, gecondenseerde melk, gember, kaneel, kardemompeul, knoflook, kruidnagel, sjalot en steranijs
Keuken:: Maleisisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Oxtail Pho Broth

Ingrediënten:: allspice, gember, kaneel, lendebiefstuk, zwarte peper, rundvlees, steranijs, suiker, ui en vissaus
Soort:: soep/bouillon

Recept van Etenenzo:

Keukenafval? Afvalkeuken!

Ingrediënten:: appelazijn, gemberwortel, grof zeezout, kaneel, kruidnagels, steranijs, suiker en zwarte peperkorrels

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Roodgestoofde kip met kastanjes

Ingrediënten:: bamboe uit blik, bruine suiker, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gember, heldere bouillon, kaneelstokje, maïsolie, medium dry sherry, poularde, shaoxingwijn, sojaolie, steranijs, tamme kastanjes en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Pickled Figs

Ingrediënten:: balsamicoazijn, citroen, gember, kaneelstokje, kardemompeul, rode wijnazijn, steranijs, suiker, witte balsamicoazijn, zwarte gedroogde vijgen en zwarte peperkorrels
Soort:: fruit

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Gebraden kalkoen met sinaasappel en specerijen

Ingrediënten:: gember, jeneverbessen, kalkoen, kaneelstokjes, kippenbouillon, kruidnagels, olie, sinaasappels, steranijs, witte peperkorrels, witte port en zout
Soort:: gevogelte

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus bij vis uit Shanghai

Ingrediënten:: chinkiang wijn, gedroogde mandarijnschil, gember, lente-uien, pijpkaneel, rode wijnazijn, steranijs, suiker, water en zwarte peperkorrels
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Smokey Goodness:

Rum ribs

Ingrediënten:: agavesiroop, appelcidelazijn, appelsap, captain morgan spiced rum, chipotle-tabasco, gedroogde kokos, gemberpoeder, honing, kaneel, ketchup, paprikapoeder, piment, rietsuiker, spareribs, steranijs, vloeibare margarine, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:

Kruidenpasta voor marinade

Ingrediënten:: amandelen, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, komijn, koriander, kruidnagel, sjalot, steranijs, turmeriekpoeder, venkel, water, witte papaverzaadjes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Maleisisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Brouw het zelf:

Spicy Rum

Ingrediënten:: anijs, brandewijn, gember, kaneelstokje, kardemom, karwij, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, piment, rozemarijn, rum, sinaasappel, sinaasappelrasp, specerijen, steranijs, vanillestokje, witte rum en zwarte peperkorrels
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Home Made winter:

Brousse kaasje uit de oven met perenpickles

Ingrediënten:: brousse kaas, citroensap, gedroogde chilipeper, gember, kaneelstokje, korianderzaad, kruidnagel, olijfolie, peren, steranijs, suiker, tijm, wittewijnazijn en zoutflakes
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Hongshao yangrou - Stoofschotel van gesmoord geitenvlees of lamsvlees

Ingrediënten:: donkere sojasaus, droge sherry, gefermenteerde tofu, gember, hoisinsaus, kaneelstokje, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, schouderstuk van geit, schouderstuk van lam, steranijs, suiker, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: stoofgerecht / lamsvlees / geitenvlees

Recept uit Speisekammer:

Kürbis-Chutney - Pompoenchutney

Ingrediënten:: butternutpompoen, gember, kaneelstokje, knoflook, poedersuiker, pompoen, rode ui, rode wijnazijn, steranijs en zout
Keuken:: Indiaas / Noord-west-Europees
Soort:: vegan / inmaak / chutney

Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Ingelegde kersen

Ingrediënten:: citroensap, citroenschil, gember, kaneelstokje, kersen, maïzena, pimentkorrels, rode port, rode wijn, sinaasappelsap, sinaasappelschil, steranijs, suiker, vanillepeulen en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: fruit

Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebackene Mispeln mit Fruchtsalat und Aprikozensauce / Gebakken mispel (in deegmantel) met fruitsalade en abrikozensaus

Ingrediënten:: abrikozen, abrikozenconfiture, deeg, fruitsalade en saus, gember, amandel, hazelnoten, kaneelstokje, kruidnagel, marsepein, mispels, pistaches, steranijs, suiker, vanillepeul, walnoten en witte wijn
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: fruit / vegetarisch