Recept van Francesca Kookt!:
Abrikozencompote
- Ingrediënten:
- abrikozen, bruine suiker, citroengras, kaneelstokje, steranijs, suiker, vanille, vanille extract en water
108 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, bruine suiker, citroen, gember, groente, honing, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruiden, kruidnagel, munt, rijst, specerijen, suiker, tomaat, ui, vet, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Speisekammer:
Gepökelte Rinderbrust - Gepekelde runderborst
- Ingrediënten:
- brisket, bruine poedersuiker, chilivlokken, fijn zeezout, gemberpoeder, honing, kaneelstokjes, knoflook, korianderkorrels, kruidnagels, laurier, nitrietpekelzout, pimentkorrels, runderborst, steranijs, water, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / rundvlees
Recept uit Speisekammer:
Tonic-Sirup - Tonicsiroop
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenschil, citroenzuur, gedroogde lavendel, grapefruitschil, kaneelstokje, kardamomzaad, kinabast, limoenschil, pimentkorrels, sinaasappelschil, steranijs, suiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Diner / nagerecht uit Appels en peren:
Vanille hangop met gepocheerde peer en notenkletskop
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, citroen, handpeer, honing, kaneel, kaneelstokje, slagroom, steranijs, suiker, vanillestokje, water, witte wijn en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Appel, ingemaakt
- Ingrediënten:
- appel, citroenschil, kaneelstokje, kruidnagel, steranijs, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao yangrou - Stoofschotel van gesmoord geitenvlees of lamsvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, gefermenteerde tofu, gember, hoisinsaus, kaneelstokje, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, schouderstuk van geit, schouderstuk van lam, steranijs, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees / geitenvlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Triple Dungeness Crab and Pork Stock Infusion
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, dungenesskrab, kaneelstokje, kippenvleugels, lente-ui, prei, sake, sjalot, steranijs, suiker, tomatenpuree, varkensgehakt, venkel, water, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Rijst met lamsvlees
- Ingrediënten:
- gember, kaneel, kemirinoten, kippenbouillon, knoflook, koriander, kruidnagelpoeder, kurkuma, langkorrelrijst, magere lamslappen, margarine, munt, saffraanpoeder, steranijs, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Nasi Kemuli - Nonya bruiloftsrijst
- Ingrediënten:
- boter, boter van buffelmelk, donkere sojasaus, gember, kaneel, kardemompeul, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, langkorrelrijst, peranakan, rozijnen, sjalot, steranijs, water en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Oh My Dish:
Kersen in port - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- kaneelstokjes, kersen, limoen, port, steranijs, suiker, vanille en water
Recept van Oh My Dish:
Kersen in port
- Ingrediënten:
- kaneelstokjes, kersen, limoen, port, steranijs, suiker, vanille en water
Recept van Es' Factory:
Recept gepocheerde meestersaus kip
- Ingrediënten:
- gember, kaneelstokje, kristalsuiker, lichte sojasaus, pepertjes, rijstwijn, sesamolie, sinaasappelschil, steranijs, knoflook en water
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Mousse d'epices
- Ingrediënten:
- blonde kandijsuiker, earl grey thee, eidooier, gelatinepoeder, gezouten boter, glucose, kaneelstokje, kardemomzaad, limoensap, room, rum, sinaasappelsap, sinaasappelzeste, steranijs, suiker, tonkaboon, vanillestokje en water
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Recept van Simone's Kitchen:
Cranberry cheesecake (glutenvrij)
- Ingrediënten:
- citroen, cranberries, ei, boter, kaneelstokje, mandarijn, roomkaas, steranijs, suiker, anijszaad en water
Recept van Food & Friends:
Oolong ice tea met specerijen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kaneelstokjes, siroop, steranijs, suiker, thee, gember en water
Recept van Food & Friends:
Oolong ice tea met specerijen recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kaneelstokjes, siroop, steranijs, suiker, thee, gember en water
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Shen tui - Fantasie varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kandij, kaneelstokjes, knoflook, lente-ui, rijstwijn, roze peperkorrels, steranijs, suiker, verse ham, vijfkruidenpoeder, water en zout
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Recept uit Keukenlab:
Pho bo
- Ingrediënten:
- bosui, bruine suiker, gember, kaneelstokje, knoflook, limoensap, munt, noodles, peperkorrels, pimentbolletjes, runderstoofvlees, steranijs, ui, vissaus en water
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Bouillon van gegrilde wintergroenten
- Ingrediënten:
- boter, butternutpompoen, chilisaus, kaneelstokje, knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder, pastinaak, rapen, rode ui, sriracha, steranijs, tijm, tomatenpuree, vadouvan, venkelblad, venkelknol en water
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept van Puur Eten:
Perentaart met amandel (frangipane)
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, amaretto, citroen, ei, eidooier, bloem, bladerdeeg, poedersuiker, kaneelstokje, peren, steranijs, suiker, water en boter
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Szechuankip
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, donkere sojasaus, gember, groene paprika, kaneel, kippenbout, knoflook, lichte sojasaus, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rode paprika, steranijs, suiker, ui en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Papa Kazmi:
Biryani Chicken
- Ingrediënten:
- aardappel, basmatirijst, chicken korma, chilipoeder, kaneelstokje, karwijzaad, komijnzaad, korianderchutney, korianderpoeder, kurkuma, laurier, limoen, munt, nootmuskaat, raita, rijstolie, saffraan, steranijs, tomaat, ui, venkelzaad, water, zout, zwarte kardemompeulen en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Honey & co:
Dushpra - zoete dumplings met kersen en lamsvlees
- Ingrediënten:
- boter, dragon, ei, gedroogde zure kersen, harde bloem, kaneelstokje, kersen, kikkererwten, knoflook, lamsschenkel, munt, steranijs, ui, water, zoete kruidenmix, zout en zure kersenjam
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees