Recept uit Keukendagboek 2:
Een stoofpot van ossenstaart en pruimen
- Ingrediënten:
- olie, ossenstaart en vlees
241 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, bouillon, citroen, citroensap, ei, groente, knoflook, kruiden, laurier, olie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, tomaat, ui, vis, vlees, water, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Margriet kookboek:
Fondue bourguignonne
- Ingrediënten:
- olie en vlees
- Soort:
- vlees
Recept uit de snelle keuken:
Turkse köfte met stamppot
- Ingrediënten:
- bloemige aardappels, gemalen komijn, köfte, olijfolie extra vergine, romainesla en vlees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Xie Laobans dan-dan-noedels
- Ingrediënten:
- chinese tarwenoedels, olie, rund, sichuanese chilipeper, sichuanese ya cai, sichuanpeper en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit De Spaanse keuken:
paddestoelensalade met bonen en chorizo
- Ingrediënten:
- bakchorizo, gemalen zwarte peper, kastanjechampignons, olijfolie extra vergine, tuinbonen, verse bieslook, vlees en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Solo Food:
Pittige lamsvleespita's met hummus en knoflookyoghurt
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, harissa, hummus, knoflook, lamsfilet, olijfolie, pitabroodjes, slamelange en vlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten en zo:
Crostini met peer & serranoham
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, peer, peper, serranoham, vlees en zuurdesembrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tomaten:
Pan Catalan
- Ingrediënten:
- boerenbrood, extra vergine olijfolie, serranoham, knoflook, tomaten, vlees en zout
Recept uit de snelle keuken:
Varkenshaas met spek en shiitake
- Ingrediënten:
- grof zeezout, marsala, mesclun, olijfolie extra vergine, ontbijtspek, shiitake, varkenshaasje, vlees, wijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
Recept uit de snelle keuken:
Varkenskarbonades met tandoorisaus en worteltjes
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kokosmelk, plantaardige olie, sesamolie, tandooripasta, varkensribkarbonades, vlees, worteltjes en zout
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Langue de boeuf braisées au madère - Gesmoorde rundertong in madeirasaus met groentegarnituur
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, champignons, droge madeira, kalfsbotten, kleine witte uitjes, knoflook, laurier, maïzena, meiknolletjes, olie, peper, peterselie, runderbotten, runderbouillon, rundertong, sjalot, tijm, tomaat, ui, varkensspek, varkenszwoerd, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Bleekselderij met rundergehakt 'om de riist te laten zakken' (Jia Chang Rou Mo Qin Cai)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chinkiangazijn, gember, olie, rund, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Verse rijstnoedels met biefstuk
- Ingrediënten:
- chinese bieslook, lente-ui, olie, rund, sojasaus, taugé en verse rijstnoedels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Keukendagboek 2:
Ragout van varkensribben met pappardelle
- Ingrediënten:
- boter, gehakt, olijfolie, pappardelle, vlees, water en zout
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Langzaam gegaard rundvlees met gojibessen (Qing Dun Niu Rou)
- Ingrediënten:
- gember, gojibessen, kippenbouillon, koriander, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn en sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:
Bresaola met ei
- Ingrediënten:
- bresaola, citroensap, eidooier, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas en vlees
- Soort:
- carpaccio/tartaar / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Waanzinnige aardappelsalade met mierikswortel, tuinkruiden en bresaola
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bresaola, citroensap, crème fraîche, dragon, extra vierge olijfolie, mierikswortel, nieuwe aardappelen, vlees, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit A propos bistro:
Salade van molsla
- Ingrediënten:
- bosui, chorizo, ciderazijn, ei, knoflook, molsla, olijfolie, rauwe ham en vlees
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng hati (gekruide lever)
- Ingrediënten:
- asemwater, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / orgaanvlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Varkensvlees met peren en room
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, karbonades, peer, peren, perencider, olijfolie, tijm, vlees en zout en peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Gebraden gans gevuld met kikkererwten, citroen en vulling
- Ingrediënten:
- citroen, gans, ganzenvet, kikkererwten, olie, puree, saucijsjes, uien, vet en vlees
Recept uit De Dikke van Dam:
Pasta 'Ncasciata (gevulde pastataart)
- Ingrediënten:
- aubergine, caciocavallo, ei, mozzarella, olijfolie, oregano, paneermeel, parmezaanse kaas, penne, vlees en tomatensaus
- Soort:
- quiche
Recept uit Solo Food:
Steak tartare
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, eidooier, kappertjes, olijfolie, ossenhaas, peterselie, sjalot, tabasco, vlees en worcestershiresaus
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Spinaziesalade met bacon
- Ingrediënten:
- baguette, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, gerookte doorregen bacon, ingelegde ui, olijfolie, ontbijtspek, pijnboompitjes, sla, spinazie en vlees
- Soort:
- salade / feestdagen