Diner / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oignons à la Greque - In aromatische bouillon gekookte ui
- Ingrediënten:
- court-bouillon, gemengde groene kruiden, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, courgette, ei, knoflook, koriander, laurier, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, risottorijst, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Consommé d'écrivisses au safran - Heldere bouillon van rivierkreeftjes met saffraan
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, cognac, court-bouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peultjes, prei, rivierkreeftjes, saffraan, selderij, tijm, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Gerookte runderrib-eye met gelei van bouillon, sjalotvinaigrette en kruim van uitgebakken spek, daarbij een ijsje van runderbouillon
- Ingrediënten:
- agar-agar, balsamicoazijn, bouillon, cepes, druivenpitolie, fond, gelatine, gembersap, gerookte rib-eye, geslagen room, kruim van uitgebakken spek, runderbouillon, sherryazijn, sjalot, walnootolie, water en zout
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Tandbrasem met ui en bouillon - dentice al forno con cipolle e brodo di carne
- Ingrediënten:
- aardappel, bouillon, knoflook, olijfolie, peper, peperoncino, selderij, tandbrasem, ui, verse rozemarijn, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Recept uit I love groente:
Potage au cresson
- Ingrediënten:
- crème fraîche, groentebouillon, kruimige aardappel, roomboter, sjalot en waterkers
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Sous-vide thuis:
Winterse pompoensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, crème fraîche, groentebouillon, knoflookconfit, laurierblad, pompoenpitten, sjalot en winterpompoen
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Worteltjessoep met shii-take en koriander
- Ingrediënten:
- groentebouillon, knoflook, koriander, olijfolie, shiitake, sjalot en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Okra met tomaten
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kerstomaat, majoraan, okra en sjalot
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit I love groente:
Orzotto met verse doppers en pecorino
- Ingrediënten:
- citroen, doperwten, droge witte wijn, groentebouillon, munt, olijfolie, parelgort, pecorino en sjalot
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Romige venkelsoep
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, groentebouillon, roomboter, sjalot, slagroom en venkel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met garnalen en courgettebloemen
- Ingrediënten:
- courgette, courgettebloemen, garnalen, groentebouillon, olijfolie, sjalot, spaghetti en witte vermout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Recept uit de snelle keuken:
Broccolisoep met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, broccoli, groentebouillon, peper, sjalot, slankroom, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De Thaise keuken:
Rijstepap
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groentebouillon, knoflook, knoflook, rijst, sjalot, thaise vissaus en varkensgehakt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Thaise keuken:
Viscurry met sjalotjes en citroengras uit het noorden
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroengras, galangal, groentebouillon, knoflook, palmsuiker, sjalot, thaise vissaus en zalmfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis
Diner / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Risotto al barolo e gorgonzola
- Ingrediënten:
- barolo, gorgonzola, groentebouillon, risottorijst, roomboter, rucola en sjalot
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pasta met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- groentebouillon, olijfolie, peterselie, shiitake, sjalot en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / pasta/noodles / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
STracci met courgettesaus
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- boter, champignon, crème fraîche, groentebouillon, margarine, sjalot en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Thaise keuken:
Pompoensoep uit het noorden
- Ingrediënten:
- bananenbloem, basilicum, garnalen, garnalenpasta, groene peperkorrels uit pot, groentebouillon, muskuspompoen, sjalot, sperziebonen en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon