Diner / lunch / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Noordzeevis-soep
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovisfilet, azijn, bleekselderij, eidooier, knoflook, kroepoek, olijfolie, pernod, prei, saffraan, sinaasappelschil, tomaat, tomatenpuree, ui, venkel, vis en zonnebloemolie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon