Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Wittebonenpuree met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bonen, boter, citroensap, groentebouillon, olijfolie, peper, peterselie, tahin, witte boon en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch