Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Tomatensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, brood, foelie, gehakt, melk, peterselie, tijm, tomaat, ui, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
197 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, bouillon, citroensap, droge witte wijn, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode wijn, runderbouillon, sjalot, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Cassoulet met kievitsbonen
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, broodkruim, gerookt ontbijtspek, kievitsbonen, knoflook, laurierblaadjes, peterselie, plantaardige olie, speklapjes, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensbraadworst, witte bonen, witte wijn en zout en peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Filet de porc au Pernod - Varkenshaas met pernod
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, knoflook, pernod, peterselie, prei, sauce espagnol, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkenshaas en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tomatencobbler met topping van verse kruiden
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basilicum, bloem, boter, ei, karnemelk, koriander, maïsmeel, maïzena, munt, natriumbicarbonaat, olie, oregano, peterselie, rozemarijn, tijm, tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Klapstuk Bogotá
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, knoflook, laurier, peper, peterselie, runderbouillon, runderklapstuk, tijm, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Colombiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Pappardelle met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, eekhoorntjesbrood, knoflook, olie, pappardelle, pecorino, peterselie, sjalot, tijm en tomaten
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Hamburgers van rundvlees
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroensap, olijfolie, peterselie, rode ui, rundergehakt, tijm en tomaten
- Keuken:
- Amerikaans
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Namaak-schildpadsoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, foelie, kalfskopvlees, laurierblad, madera, mager rookspek, marjolein, peperkorrels, peterselie, rozemarijn, selderij, tijm, tomaat, truffel en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Bruine ragoûtsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, tijm, tomaat, ui en wortel
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Ossestaartsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, laurierblad, madera, ossestaart, peperkorrel, peterselie, tijm, tomaat, ui, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Bruine ragoûtsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, foelie, kalfsgehakt, laurierblad, madera, mager rookspek, peperkorrel, peterselie, spaanse peper, tijm, tomaat, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Rundergebraad en croûte
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, bladerdeeg, eierdooier, gedroogde tomaten, gedroogd wit brood, paddestoel, groene flageolets, grove mosterd, kappertjes, knoflook, laurierblad, margarine, olijfolie, ontbijtspek, peterselie, rozemarijn, runderribeye, runderzijlende, sjalot, tijm, witte wijnazijn, zeezout en zwarte olijven
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Cannelloni met mosterdragout en tomatenboter
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, bieslook, boter, buffelmozzarella, cannelloni, chardonnay azijn, gehakt, kappers, knoflook, mascarpone, mosterdzaad, parmezaanse kaas, peterselie, sjalot, spitskool, tijm, tomaat en ui
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / mosterd
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, tijm, tomaat, ui en wortel
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Poivradesaus
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, tijm, tomaat, ui en wortel
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Wildsaus
- Ingrediënten:
- bessengelei, bloem, boter, bouillon van wildresten, bruin van jus, champignons, foelie, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, pikante saus, rode wijn, suiker, tijm, tomaat, ui en wortel
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Pikante saus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, bruin van jus, champignons, foelie, kalfsgehakt, laurierblad, madera, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, spaanse peper, tijm, tomaat, ui en wortel
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Maderasaus
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, madera, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, tijm, tomaat, ui en wortel
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Heldere ossestaartsoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bloem, boter, cayennepeper, laurierblad, madera, ossestaart, peperkorrel, peterselie, tijm, tomaat, ui, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pièce de boeuf à la Royale - Koninklijk rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champagne, cognac, dragon, kalfspoot, kervel, knoflook, olijfolie, peterselie, rauwe ham, runderbouillon, runderhaas, tijm, tomaat, ui, vet spek, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:
Et sote - Hete goulash
- Ingrediënten:
- boter, groene pepers, olie, peterselie, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Octopusstoof met rode poon en gerookte-paprikamayonaise
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, cannellinibonen, droge witte wijn, knoflook, laurier, octopus, olie, olijfolie, rode poon, tijm, tomaat en ui
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Keet Smakelijk:
Haai Baai
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bladpeterselie, gele paprika, kabeljauw, kappertjes, olijfolie, roomboter, tijm, tomaten, ui en vastkokende aardappels
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf aux oignons - Runderstoofpot met uien en rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, fond, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tijm, tomaat, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kalkoenschnitzel met roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boswortel, boter, droge witte wijn, ei, kalkoenschnitzel, kastanjechampignons, knoflook, knolselderij, kookroom, lente ui, nootmuskaat, peterselie, sjalot, tijm en kerstomaat