Recept van Mooncake:
Indiase tapiocakoekjes voor bij de thee – Sabudana Vada
- Ingrediënten:
- aardappelen, gember, koriander, groene pepers, komijn, komijnzaad, koriander, limoensap, water, frituurolie, peper, pinda, pinda’s, tapiocaparels en zout
67 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | avocado, citroensap, gember, gerookt paprikapoeder, groentebouillon, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, komijn, komijnzaad, korianderzaad, lente-ui, limoen, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui, tomaat, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Chili-yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- asafoetida, gemberwortel, komijnzaad, koriander, limoensap, neutrale olie, peper, poblano chilipeper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Gegrilde wite vis mt maïssalade
- Ingrediënten:
- bosui, komijnpoeder, koriander, lente ui, limoensap, mais, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode peper, spaanse peper, sperziebonen, vis, visfilet, zeezout en zout
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Noord-Afrikaanse Charmoula
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, gemberwortel, jalapeñopeper, knoflook, komijnzaad, koriander, limoensap en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Papa Kazmi:
Coriander Chutney
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groene peper, komijnzaad, koriander, limoensap, munt, olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Rode chilisaus in Indiase stijl
- Ingrediënten:
- asafoetida, chilipeper, gemberwortel, komijnzaad, koriander, limoensap, neutrale olie, peper en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit India:
Rauwe mango in zuur uit Telangana
- Ingrediënten:
- fenegriekzaad, gedroogde rode peper, groene mango, kalonjizaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, limoensap, mosterdzaad, nigellazaad, rood chilipoeder, sesamolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Wortelsalade met gember en limoen
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, gele rozijnen, gemberwortel, jalapeñopeper, knoflook, komijnzaad, koriander, limoensap, rozijnen, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Indiase kokos-korianderchutney
- Ingrediënten:
- jalapeños, knoflook, kokosrasp, komijnzaad, koriander, limoensap, munt, suiker en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- chutney
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Kokos-notenchutney
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, kokos, komijnzaad, korianderzaad, limoensap, pinda en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / chutney
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Pittige knoflook-notenchutney
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, kokos, komijnzaad, korianderzaad, limoensap, pinda en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / chutney
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Quinoa met wortel en limoen
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, granaatappelpitten, groentebouillon, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, lente-ui, limoensap, olijfolie, peper, quinoa, wortel, yoghurt, zeezout en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Rode chilisaus in Noord-Afrikaanse stijl
- Ingrediënten:
- chilipeper, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoensap, neutrale olie, peper, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Mexicaanse gazpacho
- Ingrediënten:
- avocado, bleekselderij, gele paprika, grof zeezout, knoflook, komijnzaad, komkommer, limoensap, mild chilipoeder, rode ui, tomaat, tomatensap, verse koriander en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Plenty more:
Salade van alfonsomango en kikkererwten met kerrie
- Ingrediënten:
- alfonsomango, bloemkool, fijne kristalsuiker, geelwortelpoeder, jonge spinazie, kerriepoeder, kikkererwten, komijnzaad, korianderzaad, limoensap, rode chilipeper, ui, zonnebloemolie, zout en zwart mosterdzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Rokerige aardappels met specerijen
- Ingrediënten:
- aardappel, chipotlepasta, chipotlepeper, fenegriekzaad, geelwortelpoeder, gerookt paprikapoeder, gezouten pinda's, knoflook, komijnzaad, koriander, lente-ui, limoensap, olijfolie, plantaardige olie, witte urad dhal, zeezout en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Recept uit India:
Tomaat-kokoschutney
- Ingrediënten:
- asafoetida, chana dal, chilipoeder, curryblaadjes, gedroogde rode peper, kokosnoot, komijnzaad, koriander, kurkuma, limoensap, mosterdzaad, suiker, tomaat, ui, urad dhal, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Recepten voor de wok:
Kruidige groente in een jasje van Thaise salsa
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, courgette, gemberwortel, kikkererwtenbloem, knoflook, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, lente-ui, limoensap, poedersuiker, radijs, sojaolie, verse munt, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Thais
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente / frituur
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Licht gezouten kabeljauw met doperwtenguacamole
- Ingrediënten:
- doperwt, groene chilipeper, kabeljauwhaas, komijn, koriander, limoensap, olijfolie, radijs, rode ui, rucola en zeezout
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Kokoschutney
- Ingrediënten:
- chilipeper, chilivlokken, gemberwortel, kokos, komijn, koriander, limoensap en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / vegetarisch / chutney
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Viscurry
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, gedroogde kokos, groene chilipepers, knoflook, kokosmelk, kokosnoot, komijn, koriander, kurkuma, limoensap, sesamolie, witvisfilet en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- curry / vis
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Gebakken mie met pikante kip
- Ingrediënten:
- bieslook, eiermie, garnalen, gedroogde pili-pili, gember, grof zeezout, kerriepoeder, kipfilet, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, limoensap, margarine, olie, rode spaanse peper, santen, serehpoeder, sjalot, water en witte peperkorrels
- Keuken:
- Zuid-Oostazië
- Soort:
- gevogelte / noedels
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Pittige kikkererwtenburgers met een puree van kokos en kerrieblad
- Ingrediënten:
- bakpoeder, gedroogde chilipeper, gedroogde chilivlokken, geel mosterdzaad, geelwortelpoeder, gember, ghee, gram-meel, griekse yoghurt, grof zeezout, kerrieblaadjes, kikkererwten, knoflook, kokosmelk, kokosnootvruchtvlees, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoen, limoensap, mung dal, tamarindepulp, tomaten, ui, urad dal, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Paarse broccoletti met rijstnoedels
- Ingrediënten:
- basilicum, citroengras, groene chilipeper, jeruk purut, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, korianderzaad, laoswortel, limoen, limoensap, paarse broccoletti, palmsuiker, plantaardige olie, rijstnoedels, rode ui, sesamolie, sjalot en zout
- Soort:
- vegetarisch