Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Adas Polo o Morgh, kip met linzenrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bruine linzen, extra vierge-olijfolie, gele ui, groene linzen, kip, kippenbouillon, kippendij, komijn, laurierblad, medjooldadels, ongezouten roomboter, rozijnen, saffraandraadjes en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / eenpansgerecht