Bijgerecht uit Verrot lekker:
Echte tomatenketchup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurier, paprikapoeder, rietsuiker, tomaten, ui, witte peper en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
230 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bruine suiker, citroensap, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zwarte peper, zwarte peperkorrels |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Lunch / bijgerecht uit Veg!:
Aubergine parmigiana
- Ingrediënten:
- aubergine, buffelmozzarella, harde geitenkaas, knoflook, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, pruimtomaten in blik, suiker, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Rijksmuseum kookboek:
Captains's dinner pekelvlees
- Ingrediënten:
- bruine suiker, grof zeezout, knoflook, kruidnagel, laurierblad, peperkorrel en salpeter
Recept uit Speisekammer:
Ketchup
- Ingrediënten:
- appelazijn, cayennepeper, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, kruidnagel, laurier, pimentkorrels, poedersuiker, raapolie, tomaten, tomatenpuree, witte mosterdzaadjes, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, fijne tafelsuiker, kerstomaat, knoflook, laurier, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / techniek
Recept uit Speisekammer:
Stachelbeer-Chutney - Kruisbeschutney
- Ingrediënten:
- appelazijn, gemalen piment, gember, knoflook, kruisbessen, laurier, rozijnen, ruwe rietsuiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Karides - Garnalen
- Ingrediënten:
- feta, gepelde grote garnalen, knoflook, laurier, olijfolie, suiker, ui, vleestomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Deutsche Küche:
Sjalottensaus
- Ingrediënten:
- frambozenazijn, kalfsjus, knoflook, laurier, olijfolie, peper, rozemarijn, sherryazijn, sjalotten, suiker, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Schalotten-Fleischtopf mit Pumpernickelknödel - Sjalotten-vleesstoof met noedels van roggebrood
- Ingrediënten:
- brandewijn, geklaarde boter, kalfsfond, knoflook, laurier, noedels van roggebrood, peper, rode port, rozemarijn, rundersukade, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / eenpansgerecht
Bijgerecht uit Veg!:
Ratatouille uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, knoflook, laurier, ñoraspaprikas, olijfolie, oregano, pruimtomaten, suiker, tijm, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Southern fried chicken
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, cayennepeper, gerookt paprikapoeder, karnemelk, kippendijen, kippenpoten, knoflook, knoflookpoeder, laurier, rietsuiker, rodekool, rodewijnazijn, tijm, uienpoeder, venkelzaad, zeezout, zoete aardappel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hati bumbu Bali - Balinese varkenslever
- Ingrediënten:
- bruine suiker, dikke kokosmelk, gefruite uitjes, knoflook, kurkuma, laurier, olie, peper, pindakaas, sambal manis, sambal oelek, ui, varkenslever en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- orgaanvlees
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Ingelegde tomaten
- Ingrediënten:
- groentebouillon, knoflook, laurier, peper, poedersuiker, pruimtomaten, suiker, tomaten uit blik, ui, witte balsamicoazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Beer can chicken
- Ingrediënten:
- boerderijkip, bruin bier, citroen, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, laurier, peper, peperkorrels, rozemarijn, stout, suiker, tijm, water en zout
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Oktopusröstl mit Okraschoten und Austerpilzen / Rösti met oktopus met okra en oesterzwammen
- Ingrediënten:
- bruine boter, gember, griekse yoghurt, groentebouillon, karwij, knoflook, laurier, mild chilizout, oesterzwam, okra, oktopus, olijfolie, orientaalse viskruiden, rode chilipeper, suiker, vastkokende aardappel, za'atar en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vis
Recept uit Junges Gemüse:
Gesmoorde tomaten
- Ingrediënten:
- knoflook, laurier, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot, suiker, tijm, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Kokosrijst met pinda's
- Ingrediënten:
- citroensap, garam masala, gember, groene spaanse peper, knoflook, komijnzaad, koriander, langkorrelrijst, laurier, margarine, ongezouten pindas, rode spaanse peper, santen, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / rijst
Basisrecept uit Een kookboek.:
Court-bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chiliflakes, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliestengels, preiwit, suiker, tijm, venkel, water, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Recept uit 101 ballen:
Zelfgemaakte tomatenketchup
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, dijonmosterd, donkere melasse, knoflook, laurier, olijfolie, passata, rode wijnazijn, stroop, tomatenpuree, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Rôti de porc à la Bourbonnaise - Geroosterd varkensvlees "Boubonnaise"
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, bruine suiker, doorregen spek, kastanjes, knoflook, laurier, peper, rode kool, rode wijn, suiker, varkensfricandeau en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Varkensvlees:
Plakjes gemarineerde varkenslende met rode sla en zwarte olijven
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, jeneverbessen, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, rode sla, rozemarijn, salie, tijm, varkenslende, venkelloof, water, witte wijn, zout en zwarte olijven in olijfolie
Diner / hoofdgerecht uit 101 ballen:
Spaghetti met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gedroogde basilicum, knoflook, kristalsuiker, lamsgehaktballetjes, laurier, spaghetti, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, voorgerecht, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / rundvlees
Recept uit Honey & co:
Komkommers in het zuur
- Ingrediënten:
- ciderazijn, dille, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, libanese komkommer, water, witte mosterdzaadjes en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:
Lamsschenkels
- Ingrediënten:
- appelazijn, bladpeterselie, extra vierge olijfolie, knoflook, koolrabi, lamsschenkel, laurier, olie, peperkorrels, rode wijn, runderfond, sjalotjes, suiker, tijm en zout
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Ariisjokhartjes
- Ingrediënten:
- anijszaad, artisjokhart uit blik, citroenen, knoflook, korianderzaad, laurier, mosterdzaad, olijfolie, peperkorrels, rozemarijn, sherry, suiker, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan