Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Varkenskoteletten met tijm, citroen en pesto
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, olijfolie, pesto, ribkarbonades en tijm
722 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, citroenschil, ei, knoflook, munt, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitten, rode ui, sjalot, suiker, ui, water, zeezout, zonnebloemolie, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Sinaasappelvinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, peper, peterselie, sinaasappelsap, worcestersaus en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / saus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Snack of tussendoortje uit Modernist Cuisine [5]:
Gremolata crisp
- Ingrediënten:
- ascorbinezuur, bakpoeder, citroenolie, citroensap, citroenzest, eiwit, knoflookpoeder, langkorrelige rijst, peterselie en wodka
Diner / voorgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Salade van gegrilde tomaatjes
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, feta, gedroogde oregano, olijfolie, rode ui en roma cherrytomaten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
"Snert"mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenrasp, citroensap, doperwt, ei, knolselderij, mosterd en prei
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kalfsentrecote met salie
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, gedroogde salie, kalfsentrecote, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / kalfsvlees
Recept uit Sieb's proefschrift:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroenrasp, citroensap, druivenpitolie, eidooier, tabasco, water en worcestershiresaus
- Keuken:
- Spaans / Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch / mosterd
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Bloemkoolsalade uit Sfax - chalda brouklou sfaxinya
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroenrasp, citroensap, gemalen karwijzaad, gemalen koriander, harissa, nieuwe aardappel, olijfolie, rode aardappel en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Tunesisch / Noord-Afrikaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / veganistisch / vegetarisch
Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Salade van dungeschaafde spruitjes met walnoten en pecorino
- Ingrediënten:
- aleppopeper, citroenrasp, citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde cranberries, pecorino romano, spruitjes, walnoten en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Salade met meikaas
- Ingrediënten:
- appel, citroenrasp, citroensap, honing, meikaas, peper, sinaasappel, veldsla en walnotenolie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch / kaas
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Griekse marinade
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, olijfolie, oregano en paprikapoeder
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / marinade
Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Hele geroosterde knolselderij met botersaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenrasp, citroensap, knolselderij, milde olijfolie, roomboter en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
1 notitie
Recept uit de zilveren lepel:
Tweekleurige bloemkool met paprika
- Ingrediënten:
- bloemkool, cayennepeper, citroenrasp, citroensap, gedroogde oregano, ingemaakte paprika, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
Drinken / cocktails uit Heston Blumenthal thuis:
Whisky sour
- Ingrediënten:
- angostura, citroen, citroensap, eiwit, fructose, ijsblokjes, whisky en wittetruffelolie
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Salade bij hachis Parmentier winter
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, knoflookolie, peper, pompoenpitten, roodlof, saliepoeder, schapenkaas, sesamzaad, witlof en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Avondmaal uit Fresh en light:
Krokante citroenvis met yoghurttartaarsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruim, citroen, citroenrasp, citroensap, cornichons, dille, kappertje, olijfolie, witte balsamicoazijn, witvisfilet en yoghurt
- Soort:
- vis
Recept uit Een kookboek.:
Erwtenhummus
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, citroensap, citroenzest, doperwten, erwtenbloesem, fleur de sel, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, jonge spinazie, knoflookolie, laurier, ras el hanout, tahin, tijm en volle yoghurt
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch / spread
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Griekse bonensalade met kalamata olijven
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, kalamata-olijven, knoflook, majoraan, olijfolie, sperziebonen, witte bonen en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Sous-vide thuis:
Olijvenvinaigrette
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, kalamata-olijven, knoflookconfit, marjolein, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn en vinaigrette
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gegrilde asperges met citroenmayonaise - espárragos con salsa mayonesa
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, groene asperges, knoflook, mayonaise light, olijfolie, versgemalen zwarte peper, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gegrilde pijlinktivs calamares a la parilla
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, knoflook, olijfolie, pijlinktvis, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
In melk gesmoorde varkenslende
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, melk, olijfolie, rozemarijn, salieblaadjes en varkenslende
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees
Recept uit Dressings en marinades:
Citroenvinaigrette
- Ingrediënten:
- citroenmelisse, citroenrasp, citroensap, franse mosterd, honing, olijfolie, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Aardappel-peterseliesoep met chorizo
- Ingrediënten:
- bloemkool, chorizo, citroenrasp, citroensap, kippenbouillonblokje, kruimige aardappels, olijfolie, bladpeterselie en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Marie Claire Crispy:
Krab met citroen, peterselie en chilipeper
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, krabvlees, olijfolie, rode chilipeper en witbrood