Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bearnaisesaus - salsa bearnesa
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, citroensap, eierdooier, lente ui, peper, verse peterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
234 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, dragon, droge witte wijn, ei, eiwit, frituurolie, geklaarde boter, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
Oesters à la Bienville - oysters bienville
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, cayennepeper, champignon, citroensap, eidooier, garnalen, grof zout, lente ui, oester, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, witte wijn, zout en zure room
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Mijn Franse keuken:
Bouchées à la reine végétarienne | Met groenten gevulde bladerdeegbakjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloemkool, boter, broccoli, citroenrasp, citroensap, ei, groentebouillon, melk, peper, riesling, slagroom, suiker en tarwebloem
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:
Pollo rollo
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, frituurolie, jonge spinazie, kaneel, kipfilet, knoflook, manchego, peper, pijnboompitten, rozijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Medaillons van tamme konijnenrug met een chutney van peer en tomaat met roquefort saus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, conferenceperen, crepinette, eierdooier, kalfsglacé, kippenbouillon, konijnenrug, olijfolie, peper, pomodoritomaat, room, roquefortkaas, sjalot, suiker, gember, verse tijmblaadjes, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- wild
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
B`stilla van gestoofde konijnenbout met salade van rode biet, sinaasappel en mint
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, filodeeg, gemberpoeder, kaneelpoeder, kippenbouillon, konijnenbout, olie, rode biet, sinaasappel, sinaasappelsap, ui, verse munt, witte amandelen, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- quiche / wild
Ontbijt / lunch / lunchgerecht uit Hip Holland:
Toast met gepocheerd ei en hollandaise saus
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, droge witte wijn, ei, nootmuskaat, peper, roomboter, witbrood en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Tournedos met béarnaisesaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, natuurazijn, peper, sjalot, tournedos, verse dragon, verse kervel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Russische zalmpastei - coulibiac
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, ei, peper, sjalot, ui, verse dille, roomkaas, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Gegratineerde zalmtournedos in room
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, cocktailgarnalen, eidooier, peper, slagroom, tomaat, verse peterselie, zalmtournedos en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Gebakken tong met venkel-Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eidooier, peper, venkel, zeetong en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Gegratineerde artisjokken - tortino di carciofi
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, broodkruim, citroensap, ei, extra vergine olijfolie, parmezaanse kaas, peper, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Lam met ei en citroen - agnello all´uovo e limone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, lamsvlees, nootmuskaat, peper, rauwe ham, reuzel, ui, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gehaktballetjes in ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, kalfsgehakt, lamsgehakt, paneermeel, peper, verse dille, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Crab soufflés
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, cayennepeper, cheddar, citroensap, ei, krab, paneermeel, peper, slagroom, surimi, waterkers en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Tong met garnalen en champignons - sole à la normande
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, garnalen, knoflook, laurierblad, mosselen, peper, sjalot, slagroom, tong, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kalfsvlees in witte saus - blanquette de veau
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, kalfsborst, kalfsschenkel, kalfsschouder, kalfsvlees, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zilverui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes Japanse stijl
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, citroensap, dashi-dipsaus, druivenpitolie, ei, kruimige aardappel, lente-ui, maïsolie, melk, panko, ponzusaus, sojasaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes met knapperig tempehkruim
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, kruimige aardappel, melk, olijfolie, tempeh, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes met geroerbakte tofu
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, kruimige aardappel, melk, olijfolie, tofu, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes met geroosterde knoflook en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, knoflook, kruimige aardappel, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, tomatensaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes met groente
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, groente, kruimige aardappel, melk, olijfolie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:
Roerei met kaas
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, havermelk, kaas, melk, notenmelk, olijfolie, rijstmelk, room, sojamelk, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:
Roerei, basisrecept
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, havermelk, melk, notenmelk, olijfolie, rijstmelk, room, sojamelk, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, kruimige aardappel, melk, olijfolie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch