Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kruidige ossenstaart met boekweit - buschi hwosti s kaschei
- Ingrediënten:
- boekweitgort, boter, courgette, geelwortel, gemalen kummel, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, knol, knolselderij, mosterdkorrels, ossenstaart, prei, runderbouillon, tomaat, tomatenpuree, ui, verse koriander, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees