Bijgerecht uit Eten en zo:
Kruidige pompoenpuree
- Ingrediënten:
- djiera, djinten, flespompoen, hindoestaanse kerrie masala, ketoembar, knoflook, peper, suiker, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / groente
386 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroensap, ei, gember, kaneel, kippenbouillon, knoflook, komkommer, kratiem, nam pla, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, sojasaus, thaise vissaus, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Melk & dadels:
Tahlia
- Ingrediënten:
- dadels, gemberpoeder, honing, kurkumapoeder, lamsnek, melk, pekmez, peper, ras el hanout, rozijnen, smen, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Haring in tomatensaus - tomatsill
- Ingrediënten:
- olie, pimentkorrels, suiker, tomatenpuree, verse bieslook, wijnazijn, witte peper en zoute haring
- Keuken:
- Europees / Zweeds
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / vis / pekel en marinades
Recept uit Junges Gemüse:
Notelolievinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, madeira, muskaatdruiven, olijfolie, peper, suiker, walnootolie, walnoten, zonnebloemolie, zout, zwarte truffel en zwarte walnoot
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vinaigrette
Buffet / bijgerecht uit Veg!:
Knolselderij met appel, rozijn en peterselie
- Ingrediënten:
- appel, bladpeterselie, ciderazijn, knolselderij, koolzaadolie, mosterd, olijfolie, rozijnen, suiker, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Khoreshte beh - Stoofvlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, gele spliterwten, kalfsschouder, kaneel, kweeperen, lamsschouder, nootmuskaat, peper, runderschouder, suiker, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Arroz kon espinaka - Rijst met spinazie
- Ingrediënten:
- citroensap, peper, rijst, spinazie, suiker, ui, water en zonnebloemolie
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Fesenjan - Eend met een granaatappelwalnotensaus
- Ingrediënten:
- eendenborst, kipfilet, peper, suiker, ui, walnoten, zonnebloemolie, zout en zure granaatappelsiroop
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Piselli al ebraica - Doperwten op Joodse wijze
- Ingrediënten:
- doperwten, peper, sla, suiker, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Indiaas zoetzure kip met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, kip, peper, suiker, tamarindepasta, tomaten, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Eendenborst met gemarineerde mandarijnen
- Ingrediënten:
- anijsster, kruidnagel, laurier, mandarijnen, mandarine napoléon, peper, plantaardige olie, sinaasappelsap, suiker, tamme-eendenborstfilet, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Karniyaruk "Slit Belly" Aubergines - Aubergines met "opengesneden buik"
- Ingrediënten:
- allspice, aubergine, hete paprikapoeder, knoflook, runderbouillon, suiker, tomaten, tomatenpasta, vet lamsgehakt, yellow wax paprika, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Koolsla
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gele ui, groene paprika, mosterd, suiker, witte kool, witte peper, witte wijnazijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:
Loempia´s - po pia taud
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eierdooier, frituurolie, knoflook, kratiem, loempiavellen, maggi, nam pla, olie, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensgehakt, witte peper en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / frituur
Recept uit Groot handboek sauzen:
Frankfurter groene saus
- Ingrediënten:
- hard gekookte eidooier, olie, peper, suiker, verse gemengde kruiden, yoghurt en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / azijn
Diner / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Kip sofrito
- Ingrediënten:
- citroen, geelwortelpoeder, kip, knoflook, mild paprikapoeder, nicola aardappel, suiker, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Bamia bei tamarhendi - Syrische okra's met tamarinde
- Ingrediënten:
- knoflook, okra, olijfolie, peper, piment, suiker, tamarindepasta, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- groente
Recept uit Gemüse! :
Kleine flammkuchen met pompoen en prei
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, gedroogde tomaat op olie, karnemelk, piment d'espelette, pompoen, prei, roggemeel, suiker, gist, zonnebloemolie, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kofta mishmisheya - Vleesballetjes in abrikozensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde abrikozen, gemalen limoen, krenten, lamsgehakt, peper, piment, rozijnen, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Groot handboek sauzen:
Franse dressing
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroenmelisse, middelscherpe mosterd, munt, peper, peterselie, suiker, wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Koude keuken:
Mierikswortelsaus à l'anglaise
- Ingrediënten:
- mierikswortel, olie, suiker, wijnazijn, witte peper, zout, zure appel en zure room
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Varkensvlees met taugé - moo pad tua ngok
- Ingrediënten:
- knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensgehakt en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / groente
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:
Gevulde rijstpakjes - khao griab paak maw
- Ingrediënten:
- bai pak chee, knoflook, kratiem, nam pla, olie, pinda, rijstvel, suiker, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Recept van Miss Fromage:
Gekarameliseerde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bieslook, karamelsaus, nuoc mam, peper, sojasaus, suiker, ui, varkensgehakt, water en zonnebloemolie
Recept uit De Griekse keuken thuis:
Aubergines met tomaat en kaas uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergines, bliktomaten, gedroogde oregano, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, suiker, tomatenpuree, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch