Recept uit Margriet kookboek:
Zoetzure gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- ananas, azijn, ei, gehakt, gemberpoeder, ketjap, knoflook, maïzena, olie, paneermeel, prei, rode paprika, suiker, ui en wortel
- Soort:
- vlees
101 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, bruine suiker, cayennepeper, citroensap, groente, knoflook, maïzena, melk, olie, olijfolie, paprika, peper, rijst, specerijen, tomaat, tomatenpuree, ui, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten en zo:
Tempura
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, garnalen, gember, groenten, koolzuurhoudend water, mirin, sojasaus, suiker en wittewijnazijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht uit de snelle keuken:
Piperade uit Navarra
- Ingrediënten:
- chilipoeder, eieren, groene paprika, groene turkse puntpaprikas, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode paprika, suiker, tijmblaadjes, tomaten, uien en zout
Recept uit De verse Spaanse keuken:
Aubergineschotel - pisto manchego
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, ei, knoflook, lichte basterdsuiker, olijfolie, rode paprika, sherryazijn, tomaatblokjes, ui, oregano, versgemalen zwarte peper, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Lunch / lunchgerecht uit Spanje:
Gemengde boerensalade
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, komkommer, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn, sperziebonen, suiker, tomaat, ui, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Gefrituurde groenten met muntchutney
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, broccoli, citroensap, courgette, ei, frituurolie, kerriepoeder, maïzena, rode paprika, rode peper, suiker, tofu, verse munt en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Crêpebuideltjes met zoet-zure groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, broccoli, cashewnoten, cayennepeper, chilisaus, eidooier, gele paprika, gember, groentefond, judasoren, knoflook, lente-ui, maïzena, melk, olie, palmsuiker, peultjes, pompoen, rijstwijn, rode paprika, rode rijstazijn, savooiekool, sojasaus en witte rammenas
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Pompoen-broccoliterrine met paprikasaus
- Ingrediënten:
- boter, broccoli, ei, gember, knoflook, paprikasaus, pompoen, rode paprika, suiker, witte peper en witte ui
- Soort:
- vegetarisch / groente / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit De kunst van het moleculair koken:
Chakchouka, gegeleerde dooiermousse met ratatouille
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, eidooier, gelatine, groene paprika, knoflook, korianderpoeder, olijfolie, paprikapoeder, rode paprika, suiker, tomaten, ui en water
Recept uit Italiaans koken:
Ratatouille met gebakken polenta
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, cheddar, courgette, ei, knoflook, melk, olijfolie, oregano, paprika, polenta, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, water en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Brede rijstmie met roomsaus - guay teow raad naa
- Ingrediënten:
- brede rijstmie, broccoli, ei, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, maïzena, nam pla, olie, peultjes, rode paprika, sen yai, sesamolie, stropaddestoelen, suiker, thaise vissaus, varkenshaas, water, witte peper, wortel en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Knapperige mie - mee grob
- Ingrediënten:
- azijn, bai pak chee, ei, knoflookpickle, kratiem dong, lente-ui, olie, rijstmie, rode paprika, sen lek, suiker, tofu, tomatenpuree, verse bieslook, verse koriander en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:
Lamsempanado's
- Ingrediënten:
- boter, bruine suiker, ei, eidooier, kaneelpoeder, lamsgehakt, olijfolie, paprika, tomatenpuree, ui, water, wortel en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Mexicaans
Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:
Gedroogdevruchten-notenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenschil, ei, fruit, groente, natriumbicarbonaat, pecannoten, sinaasappelschil, suiker, vruchtensap, walnoten en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:
Vruchten-notenbrood of groente-notenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenschil, ei, fruit, groente, natriumbicarbonaat, pecannoten, sinaasappelschil, suiker, vruchtensap, walnoten en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:
Volkoren vruchten-notenbrood of groente-notenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boekweitmeel, boter, citroenschil, ei, fruit, groente, natriumbicarbonaat, pecannoten, sinaasappelschil, suiker, vruchtensap, walnoten, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / hoofdgerecht uit Plenty:
Shakshuka
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ei, komijnzaad, koriander, laurier, milde olijfolie, paprika, peper, peterselie, ruwe rietsuiker, saffraan, tijm, tomaat, ui, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Plenty:
Gebakken prei
- Ingrediënten:
- appelazijn, bosui, citroensap, crème fraîche, ei, fijne kristalsuiker, kappertjes, kardemompeulen, korianderzaad, olijfolie, panko, prei, rode paprika, roze peperkorrels, water, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Koolrolletjes - golabki
- Ingrediënten:
- boter, ei, gehakt, groente, kippenbouillon, knoflook, meel, rijst, suiker, tijm, tomaat, ui, witte kool, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Pools
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Brunch uit Heerlijke gerechten om te delen:
Shakshuka
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gele paprika's, komijnzaad, koriander, laurierblaadjes, olijfolie, peterselie, rietsuiker, rode paprika's, saffraandraadjes, scharreleieren, tijm, tomaten, uien, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kaki ajam pangang asin/manis (Kippenpoten in gekruide zoetzure saus)
- Ingrediënten:
- azijn, ei, javaanse suiker, ketjap manis, kippenbouillon, kippenpoten, mais in blik, maïzena, olie, peper, rode paprika, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Shakshuka
- Ingrediënten:
- ei, feta, gele paprika, gemalen komijn, harissa, knoflook, koriander, olijfolie, pitabroodjes, bladpeterselie, rode paprika, suiker, sumak, tomatenblokjes uit blik en ui
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / diner / bijgerecht / voorgerecht uit Indonesie:
Eenvoudige salade uit Bandung 2 - selada biasa bandoeng 2
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, ei, goela djawa, ijsbergsla, ketjap benteng manis, komkommer, peper, pindakaas, rode paprika, rode ui, sambal badjak, sinaasappelsap, ui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kalkoenpizza
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, champignon, eiwit, groene paprika, gruyère, kalkoenvlees, knoflook, koudgeperste olijfolie, mozzarella, oregano, rode paprika, rodewijnazijn, suiker, tabasco, tomaten uit blik, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte