Recept uit Turkse kookkunst:
Çoban salatasi
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, groene pepers, komkommer, munt, olie, peterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegan
108 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, bladpeterselie, boter, citroen, courgette, kerstomaat, knoflook, komkommer, koriander, kruiden, lente-ui, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, suiker, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Nanaeya - Gehaktballetjes met zoetzure knoflook-muntsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, lamsgehakt, munt, peper, plantaardige olie, suiker, tomaten, ui, verse knoflook en zout
- Keuken:
- Joods / Iraaks
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Plenty:
Kisir
- Ingrediënten:
- bosui, bulgur, citroensap, gemalen komijnzaad, granaatappelmelasse, granaatappelpitten, groene chilipeper, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, tomaat, tomatenpuree, ui, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Istanbul:
Balık ekmek
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroensap, groene paprika, groene pepers, rucola, munt, olijfolie, pul biber, dille, tomaten, turkse rodepaprikapasta, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Turks
Recept uit Koude keuken:
Gepekelde rundertong op z'n Engels
- Ingrediënten:
- artisjokharten uit blik, bleekselderij uit blik, citroensap, doperwten, ei, gepekelde rundertong, munt, olie, peterselie, suiker, tomaten, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- orgaanvlees
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Moro:
Fattoush
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, citroensap, extra vergine olijfolie, kerstomaat, knoflookteen, komkommer, lente-ui, pita, radijs, sumak, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, za'atar, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- salade / brood en broodgerecht / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit De zomerkeuken:
Gemengde salade en olijven
- Ingrediënten:
- citroensap, cottage cheese, crème fraîche, dille, dragon, extra vierge-olijfolie, gedroogde oregano, groene paprika, knoflook, komkommer, munt, peterselie, rode ui, rodewijnazijn, rucola, sla, tijm, tomaat, witte kool, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Salade met gemengde kruiden en honing-pecannotendressing
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, engelse mosterd, koolzaadolie, koriander, munt, olijfolie, pecannoten, peterselie, rode ui, sla, vloeibare honing, wortel, zeezout en zongedroogde tomaten in olie
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegan
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
BQ-salade met geroosterde knolgroenten en groene bonenstamp
- Ingrediënten:
- babyspinazie, belugalinzen, citroensap, doperwt, extra vierge-olijfolie, grote witte bonen, Himalayazout, knoflook, knoflookpoeder, limoensap, pastinaak, plantaardige olie, rodekool, tahin, tomaat, verse gemengde kruiden, verse munt, versgemalen zwarte peper, water, wortel, zeezout, zonnebloempitten en zwarte quinoa
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Bulgur-salade - kisir
- Ingrediënten:
- citroensap, fijngebroken bulgur, gele turkse paprika, milde groene turkse pepertjes, olijfolie, paprikapoeder, tomaat, ui, verse munt, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Turks
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / groente
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Kikkererwtensalade
- Ingrediënten:
- citroensap, groene paprika, kerstomaat, kikkererwten, knoflook, komkommer, olijfolie, rode ui, rode-wijnazijn, verse koriander, verse munt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gevulde inktvis - calamari ripieni in teglia
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, extra vergine olijfolie, inktvis, knoflook, mager kalfsvlees, peper, tomatenpuree, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Lamskebab met tabouleh
- Ingrediënten:
- bloemkoolrijst, chilipoeder, citroensap, ghee, knoflook, kokosolie, komijn, lamsgehakt, lente-ui, munt, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peterselie, piment, tomaten, uienpoeder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosters
Diner / lunch uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Kruidige lamskebab
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, citroensap, garam masala, geelwortelpoeder, gember, knoflook, komijnzaad, koriander, lamsgehakt, munt, rode chilipeper, rozemarijn, venkelzaad, vloeibare honing, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Kip in druivebladeren
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, citroensap, druivenbladeren, gele spliterwten, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, saffloerolie, sesampasta, tahin, tomaat, verse koriander, verse kruizemunt, versgemalen zwarte peper, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Courgette beignets met feta en dille
- Ingrediënten:
- bosui, bruisend mineraalwater, citroensap, courgette, extra vergine olijfolie, feta, griekse yoghurt, kikkererwtenmeel, knoflook, melk, olijfolie, suiker, tomaat, verse dille, verse munt, zeezout, zuiveringszout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Arabia:
Geroosterde-auberginesalade meet tahini en granaatappel
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, granaatappelmelasse, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, tahini, verse munt, verse peterselie, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Geroosterd-broodsalade - fattoush
- Ingrediënten:
- bindsla, citroensap, granaatappel, knoflook, komkommer, lente-ui, olijfolie, pitabrood, postelein, romeinse sla, sumac, tomaat, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- salade / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Bamia hamud - Zoetzuur vlees met okra's
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tamarinde, tomaten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kubba bamia - Gestoofde okra of andere groente met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, courgette, gedroogde limoen, knoflook, koriander, kubba balletjes, munt, okra's, olie, oranje pompoen, peper, selderij, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht
Picknick / diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Bulghursalade - tabbouleh (plus variatie)
- Ingrediënten:
- bindsla, citroensap, fijne bulgur, gemalen piment, groene paprika, lente-ui, olijfolie, peper, romeinse sla, tomaat, ui, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / veganistisch / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Pipiruchkas reyenadas de arroz - Paprika's gevuld et rijst
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, dille, gedroogde munt, gemalen kruidnagel, groene paprika, kaneel, olijfolie, peper, pijnboompitten, piment, risottorijst, rode paprika, rozijnen, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Tomatensalade - domates salatasi
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie, ui, verse munt, vleestomaat, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Turks
- Soort:
- salade / veganistisch / vegetarisch
Recept uit Karsu's Kitchen:
Gevulde snijbiet - Zilk sarmasi
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bonenkruid, citroensap, granaatappelmelasse, knoflook, munt, olijfolie, pijnboompitten, pul biber, snijbietblad, sultana's, sumak, tomatem, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- rijst / vegetarisch