Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:
Tzatziki (Dipsaus van komkommer, knoflook & munt)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus
312 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, dille, ei, knoflook, koriander, lente-ui, limoensap, munt, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, sjalot, suiker, tomaat, ui, vruchtensap, water, yoghurt, zeezout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Picknick / buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Komkommer met olijven - cetrioli alle olive
- Ingrediënten:
- citroensap, komkommer, olijfolie, verse dille, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofde komkommer met augurk, kerstomaat en tijm
- Ingrediënten:
- citroensap, citroentijm, fleur de sel, kerstomaat, komkommer, komkommerbloemen, olijfolie, peper, rode ui, tijmbloesem, verse augurk en witte wijnazijn
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / groente
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Salade van nieuwe haring, komkommer en boragebloemetjes
- Ingrediënten:
- appel, boragebloemen, citroensap, dillebloemen, dillezaad, jong borageblad, komkommer, mayonaise, nieuwe haring, selderijzout, slagroom, ui en venkelbloemen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Parijse komkommer - cetrioli alla parigina
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, knoflook, komkommer, olijfolie, peper, verse bladpeterselie, verse kervel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Cacik, Yoghurt & Cucumber - Yoghurt met komkommer
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, witte peper, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Amuse / diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Scheermessen uit de Noordzee met komkommer, koolrabi en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, citroenzest, gembermayonaise, koolrabi, minikomkommer, olijfolie, peper, scheermessen, sjalot, wakame en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tsukemono - Gemarineerde groente
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, daikon, gedroogde chilipeper, komkommer, witte raapjes en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tahoe met groenten - ketoprak
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, chinese kool, citroensap, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, olie, pindakaas, sambal oelek, tahoe, taugé, tomaat, ui, verse bladselderij, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente / soja
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het grote vegetarische kookboek:
rauwe groenten met knoflooksaus
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloemkool, citroensap, groenten, komkommer, look, olijfolie, paprika, radijs, selder, tomaat, witte peper, witte-wijnazijn, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Salade van aubergine en komkommer - lalab terong dan ketimoen
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, sambal oelek, tomaat, ui, verse bieslook, witte basterdsuiker, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Roedjak ketimoen (Komkommer in pittige zoetzure saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, komkommer, lomboks, olie, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Vis en schaaldieren:
Gebakken zalm met zachtgekookte eitjes en komkommer op zuur
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, kappertjes, komkommer, mosterdzaad, olijfolie, peper, peterselie, suiker, witte wijn, zalmmoten, zout en zuring
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept van Oh My Dish:
Tafelzuur: zoetzure groenten
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, bonenkruid, citroen, courgette, komkommer, laurierblaadjes, patisson, radijsjes, vruchtensap, sperziebonen, suiker, water en zout
Diner / hoofdgerecht uit Filippijnen:
Gestoofde vis met groenten - paksiw
- Ingrediënten:
- andijvie, aubergine, citroensap, ebi, gedroogde garnalen, gemberwortel, groene spaanse peper, kabeljauwfilet, komkommer, kruidenazijn, limoensap, paksoi, peper, rode spaanse peper, schelvisfilet, tomaat, visbouillon, zeevisfilet en zout
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- stoofgerecht / groente / vis
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar tanpa tjoeka (Zuur van tomaten en komkommer zonder azijn)
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, koenjit, komkommer, lomboks, olie, peper, sjalot, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Oh My Dish:
Tafelzuur: zoetzure groenten - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, bonenkruid, citroen, courgette, komkommer, laurierblaadjes, patisson, radijsjes, vruchtensap, sperziebonen, suiker, water en zout
1 notitie
Diner / hoofdgerecht van Francesca Kookt!:
Tortilla pizza met geroosterde bonen en groenten
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, peterselie, groenten, kikkererwten, komkommer, koriander, paprika's, peper, sjalot, spinazie, tomaten, tortilla wraps, wortel en zout
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:
Vruchten-notenbrood of groente-notenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenschil, ei, fruit, groente, natriumbicarbonaat, pecannoten, sinaasappelschil, suiker, vruchtensap, walnoten en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding groenten stomen koken blancheren
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, groente, olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer rawon (Gekruide groenten met rundvlees)
- Ingrediënten:
- asem, citroensap, djeroek poeroet, groene lomboks, groente, keloewek, knoflook, koenjit, laos, olie, rode lombok, runderpoulet, salam, sambal oelek, sereh, sperziebonen, spitskool, suiker, taugé, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept van Food & Friends:
Gegrilde komkommer met zijdetofu, sesamolie en dille recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- komkommer, limoen, pompoenpitten, vruchtensap, sesamolie, verse dille, zijdetofu, zout en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: gegrilde groenten met Siciliaanse salmoriglio
- Ingrediënten:
- aubergine, brood, citroen, citroensap, courgette, kruiden, groenten, knoflooktenen, kruidenmix, olijfolie, oregano, paprika, pasta, peper, peterselie, rode puntpaprika, peterselie, tomatensalade en zeezout
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Grofgesneden rauwe nieroogkreeftjes met ingelegde komkommer, kruiderij en lobbige creme van cream sherry
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, citroensap, crème fraîche, geslagen room, komkommer, mayonaise, nieroogkreeft, poedersuiker, sherry, suiker, kruiden, water en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:
Volkoren vruchten-notenbrood of groente-notenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boekweitmeel, boter, citroenschil, ei, fruit, groente, natriumbicarbonaat, pecannoten, sinaasappelschil, suiker, vruchtensap, walnoten, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch