Recept uit Koken voor elke dag:
Bruine fond
- Ingrediënten:
- bouquet garni, bouquet marmite, kalfsbeenderen, olie, peper, rode wijn, runderbeenderen, soepvlees, tomatenpuree, uien, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon
813 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, courgette, gember, knoflook, koriander, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode paprika, rode ui, suiker, tijm, tomaat, ui, wortel, zonnebloemolie, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:
Etli kuru fasulye - Witte bonen met vlees
- Ingrediënten:
- bouillon, lamsbout, olie, tomatenpuree, ui, water en witte bonen
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / groente
Recept van Oh My Dish:
Turkse pizza (Lahmacun)
- Ingrediënten:
- bloem, chilivlokken, droge gist, gemalen zwarte peper, griekse yoghurt, lauwwarm water, tomaat, rode paprika, rundergehakt, sla, spaanse peper, suiker, tomatenpuree, verse peterselie, water, zonnebloemolie en zout
Recept uit Honey & co:
Ribbetjes met dadels, dadelmelasse en aardappels
- Ingrediënten:
- aardappel, dadelmelasse, gedroogde dadel, plantaardige olie, runderribbetjes, tomatenpuree, ui, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, brood, citroensap, extra vergine olijfolie, ijsblokjes, knoflook, komkommer, rode paprika, rode wijnazijn, tabasco, tomaat en ui
- Keuken:
- Spaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bloemkool en sesamrijst in zoetzure saus
- Ingrediënten:
- bloemkool, suiker, zaden, hennepzaad, water, lente-uitjes, panko, plantaardige olie, rijstazijn, sojasaus, srirachasaus, tarwebloem, knoflook, zout, tomatenpuree, gember, zoetzure saus en zonnebloempitten
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept van 88 Food:
Arabische Tomatensoep met Couscous
- Ingrediënten:
- harissa, knoflooktenen, plantaardige olie, ras el hanout, tomatenpuree, gember, verse koriander, water, witte uien, zeezout en zwarte peper
Bijgerecht uit Vegan Genial:
Roter Linsenstreich / Smeersel van rode linzen
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, limoensap, peterselie, raapolie, rode linzen, sesamzaad, tomatenpuree, water en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Speisekammer:
Meeresfrüchtenfond - Zeevruchtenfond
- Ingrediënten:
- laurier, olijfolie, tijm, tomatenpuree, ui, venkelgroen, venkelknol, water, wortel, zeevruchtenschalen en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / bouillon
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Spaanse keuken:
gemarineerde champignons
- Ingrediënten:
- amontillado sherry, champignon, gemalen zwarte peper, knoflook, kruidnagel, olijfolie, tomatenpuree, ui, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Gemarmerd kaas-tomatenbrood
- Ingrediënten:
- droge gist, kaas, olijfolie, tarwebloem, tomatenpuree, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Sous vide:
Eendenbouillon
- Ingrediënten:
- eendenbotten, eendenpoten, koolzaadolie, bladpeterselie, prei, tomaat, tomatenpuree, ui, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept van Food en So Much More:
Ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, bouillon, champignons, courgette, olijfolie, rode puntpaprika, rode uien, knoflook, tomatenpuree en water
Recept van Food en So Much More:
Ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, bouillon, champignons, courgette, olijfolie, rode puntpaprika, rode uien, knoflook, tomatenpuree en water
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Triple Dungeness Crab and Pork Stock Infusion
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, dungenesskrab, kaneelstokje, kippenvleugels, lente-ui, prei, sake, sjalot, steranijs, suiker, tomatenpuree, varkensgehakt, venkel, water, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:
Gazpacho andaluz - Koude tomatensoep uit Andalusië
- Ingrediënten:
- broodcroutons, extra vierge olijfolie, gemalen komijnzaad, ijsblokjes, knoflook, komkommer, oud brood, piquillopaprika, rode paprika, sherryazijn, tomaten, ui en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit De Joodse keuken:
Tomatensaus voor blintzes
- Ingrediënten:
- olie, peper, suiker, tomaten, tomaten in blik, tomatenpuree, water en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Bulgurpilav met vermicelli
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, couscous, dunne pasta, groentebouillon, olijfolie, peper, tarwe, tomatenpuree, vermicelli, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Itamars bulgurpilaf
- Ingrediënten:
- bieslook, bulgur, fijne kristalsuiker, korianderzaad, krenten, olijfolie, rode paprika, roze peperkorrels, tomatenpuree, water, witte ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Gegrilde worst met groentestoofpotje
- Ingrediënten:
- braadworst, olie, peper, peterselie, prei, rode wijn, selder, tomatenpuree, water, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept van Okoko recepten:
Zoete aardappel friet met zelfgemaakte ketchup
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ketchup, knoflookpoeder, kokosbloesemsuiker, kokosolie, ontpitte dadels, paprikapoeder, knoflook, tomatenpuree, water, zeezout, zoete aardappelen en zongedroogde tomaten
Recept uit Wild en gevogelte:
Wildfond
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, kalfsbeenderen, knoflook, laurier, peterselie, prei, rode wijn, snijafval van wild, tomatenpuree, water, wildkarkas, witte peperkorrels en wortel
- Soort:
- wild en gevogelte / bouillon
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Lahma bi agine 2 - Pizza's met lamsvlees 2
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, citroensap, gedroogde gist, granaatappelsiroop, lamsgehakt, piment, tomatenpuree, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
Recept uit Koken voor elke dag:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, knoflook, komijnpoeder, komkommer, olijfolie, oudbakken bruinbrood, paprika's, peper, pepertje, sherryazijn, sjalot, soezen, toastjes, tomaten, water en worcestersaus
Snack of tussendoortje uit Honey & co:
Kisir
- Ingrediënten:
- bulgur, chilivlokken, gemalen piment, walnoten, granaatappelmelasse, knoflook, little gem, olijfolie, paprikapoeder, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch