Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Arroz a la Mexicana - Mexicaanse rijst
- Ingrediënten:
- avocado, chilipeper, doperwten, kippenbouillon, knoflook, koriander, langkorrelrijst, peterselie, tomaat, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- rijst