Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Parelgort met kwartels en saus van aardappels en sinaasappels met olijvenblokjes
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, kwartel, laurierblad, olijfolie, parelgort, parmezaanse kaas, prei, sinaasappel, sinaasappelsap, sjalot, spinazie, varkenszwoerd, verse tijm en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte