Recept uit Macaron:
Zoete aardappelcrème
- Ingrediënten:
- fleur de sel, gelatine, kippenbouillon, kokoscrème, kokosmelk, kokosrasp, satépoeder, witte peper en zoete aardappel
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroensap, ei, knoflook, laurier, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Moro:
Libanese voorjaarsgroentesoep
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, doperwt, groene asperge, jonge tuinbonen, kippenbouillon, lente-ui, pitabroodje, verse koriander, verse munt, verse peterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Libanees
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige soep van topinamboer met gebakken pastinaak en paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroensap, bospaddestoel, kippenbouillon, olijfolie, pastinaak, peper, roomboter, sjalot, slagroom, topinamboer, witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Aardperensoep met rucola
- Ingrediënten:
- aardperen, bosuien, ei, griekse yoghurt, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, peper, rucola en zout
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Lunch uit Comptoir Libanais:
Linzensoep
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen komijn, kippenbouillon, olijfolie, pitabroodjes, rode linzen, knoflook, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Varkensgehaktbrood met groenten
- Ingrediënten:
- bloem, broodjes, citroensap, eidooier, kippenbouillon, olijfolie, peper, savooiekool, snijbiet, spinazie, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Millefeuille van rauwe ham en bloemkoolroom
- Ingrediënten:
- bloemkool, kippenbouillon, peper, piment d'espelette, rauwe ham, zout en zure room
- Soort:
- feestdagen
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Blije kip in riesling
- Ingrediënten:
- biokip, boter, druiven, kippenbouillon, laurierblad, peper, sjalotjes, slagroom, tijm, knoflook en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Macaron:
Wortelpuree
- Ingrediënten:
- fleur de sel, gelatine, speculaas, kippenbouillon, roomkaas, witte peper en wortel
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Tuinbonen met morcilla - habas con morcilla
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, knoflook, morcilla, olijfolie, tuinbonen, venkelzaad, verse munt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Parelhoenborst met ravioli en prei - suprême de pintade et ravioles aux poireaux
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, kippenbouillon, parelhoenborst, prei, verse ravioli, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Tofu gevuld met varkensvlees
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, bosui, chinese champignons, gember, kippenbouillon, knoflook, olie, peper, rijstwijn, tofu, varkensspek, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Pimiento de piquillo con meloso de setas - Piquillo-paprika's gevuld met romige wilde knoflookrijst
- Ingrediënten:
- kastanjechampignons, kippenbouillon, manchego, piquillopaprika, risottorijst, spinazie, wilde paddenstoelen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:
Kip met bloemkool en kaneel
- Ingrediënten:
- bloemkool, kaneel, kippenbouillon, kippenvleugeltjes, olijfolie, peper, rode wijn, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Grieks
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zilvervliesrijst met kip, venkel en doperwtjes
- Ingrediënten:
- diepvriesdoperwtjes, kippenbouillon, kippenvlees, olie, venkelknol, verse dille, witte peper, zilvervliesrijst en zout
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles / gevogelte
Recept uit El Bulli:
Limoenbladschuim
- Ingrediënten:
- cappuccinomelk, djeroek poeroet, kippenbouillon, melk, peper, volle melk en zout
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:
Aspergerisotto met parmaham
- Ingrediënten:
- boter, carnarolirijst, extra vierge-olijfolie, groene asperge, kippenbouillon, parmaham, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto
Recept uit L'Art de la table:
Couscoussalade
- Ingrediënten:
- amandelen, aubergine, avocado, bladpeterselie, citroen, couscous, gehakt, kippenbouillon, komkommer, koriander, olijfolie, sumak, tomaten, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Sous vide:
Geglaceerde varkensbuik
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, koolzaadolie, laurier, peperkorrels, saus van varkensvlees, tijm en varkenbuik, gepekeld
- Soort:
- vlees / sous-vide
Bijgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Cavolo cappoccio allo speck - Savooiekool met spek
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, knoflook, mager gerookt spek, olijfolie, savooiekool, spaanse peper, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Qing cai rou si bie zi tuan - Tandeloze kleefrijstnoedels met varkensvlees en bladgroente
- Ingrediënten:
- bakolie, gember, kippenbouillon, kleefrijstmeel, reuzel, shanghai-paksoy, shaoxingwijn, varkensfilet, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Smaak van china:
Huaqi shen dun ruge - Jonge-duivensoep met ginseng
- Ingrediënten:
- droge sherry, gember, ginsengwortel, jonge duif, kippenbouillon, lente-ui, rijstwijn, sesamolie en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Kwartels met druiven en dragon
- Ingrediënten:
- geklaarde boter, kippenbouillon, kwartel, peper, verse dragon, witte druif, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Noisettes in vijgensaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gedroogde vijgen, honing, kippenbouillon, lamshaaskarbonaden, madeira, rode wijnazijn, vijgen, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Guoqiao mixian - Rijstnoedels "over de brug"
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, donkere sojasaus, gedroogde rijstnoedels, gedroogde wolkenoren, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, mager varkensvlees, taugé, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon