Recept uit Deutsche Küche:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, bruine boter, melk, nootmuskaat, room, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
905 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, citroensap, ei, eidooier, gruyère, knoflook, laurier, melk, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, spinazie, suiker, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Kleine wijngaardslakken in brandnetelsaus - cassolette de petits gris d'Aurillac aux orties sauvages
- Ingrediënten:
- boter, brandnetel, droge witte wijn, wijngaardslakken, knoflook, nootmuskaat, slakkenvocht, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Moro:
Gestoofde witlof met picoskaas - endibias con Picos de Europa
- Ingrediënten:
- boter, citroen, nootmuskaat, picoskaas, verse bladpeterselie, volle room, witlof, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Asperges met ham, ei en boterjus
- Ingrediënten:
- beenham, bieslook, boter, ei, nootmuskaat, peper en witte asperges
Bijgerecht uit Van piepers tot pasta:
Bloemkook met een bloemkoolsausje
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, melk, nootmuskaat en witte peper
Diner / bijgerecht uit Hoe dan?!:
Aardappel-paarse aardappelpuree
- Ingrediënten:
- kruimige aardappel, melk, nootmuskaat, paarse aardappel, peper, roomboter en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Hoe dan?!:
Aardappel-selderijpuree
- Ingrediënten:
- kruimige aardappel, melk, nootmuskaat, peper, roomboter, selderij en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Hoe dan?!:
Aardappelpastinaakpuree
- Ingrediënten:
- kruimige aardappel, melk, nootmuskaat, pastinaak, peper, roomboter en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Elicoidali met kaas en room
- Ingrediënten:
- boter, eierdooier, elicoidali, nootmuskaat, panna da cucina, parmezaanse kaas, ricotta, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit Koch!:
Badische slakkensoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eierdooier, bloem, kookroom, kruidenbouillon, nootmuskaat, peper, peterselie, knoflook, wijngaardslakken en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat, oude kaas, peper en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bakzout, bloem, boter, melk, nootmuskaat en witte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sauzen
Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Bechamel- of melksaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, laurier, melk, nootmuskaat, ui, witte peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit La cuisine Charentaise:
Crevettes en terrines - Terrine van garnalen
- Ingrediënten:
- boter, garnalen, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Klassieke amuse van romig gevulde eitjes met achterham en een topping van asperge
- Ingrediënten:
- aardappel, crème fraîche, ei, gekookte achterham, nootmuskaat, peper, roomboter, witte asperge en zout
- Soort:
- stamppot / vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Landschapje van uiterst smaakvolle paddenstoelen op een bedje van romige puree
- Ingrediënten:
- aardappel, bospaddenstoelen, nootmuskaat, peper, roomboter, sjalot, volle melk en zout
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Stamppot spinaziesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, groentebouillon, nootmuskaat, peper, roomboter, spinazie, yoghurt en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Sformato di pecorino sciliano (soufflé van Siciliaanse pecorino)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gorgonzola, nootmuskaat, pecorino siciliano, peper en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Asperges à la Flamande
- Ingrediënten:
- asperges, ei, geklaarde boter, krulpeterselie, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit Liever lokaal:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Crumbles en gratins:
Gratin met kastanjepompoen
- Ingrediënten:
- boter, kastanjepompoen, knoflook, nootmuskaat, peper, slagroom en steranijs
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Varkensvlees in walnotensaus
- Ingrediënten:
- boter, cognac, grof zout, mager varkensvlees, melk, nootmuskaat, walnoten en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Postelein-stamppot
- Ingrediënten:
- aardappelen, melk, nootmuskaat, peper, roomboter, winterpostelein en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- stamppot / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:
Topinamboerpuree
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, melk, nootmuskaat, room, topinamboer en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit Gemüse! :
Witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, eidooier, nootmuskaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus