Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aal in groene saus - anguille in salsa verde
- Ingrediënten:
- aal, aardappel, boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, peper, ui, verse bladpeterselie, verse kervel, verse rode zuring, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis