Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Gekarameliseerde appeltaart
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, ei, melk, room en vanille-extract
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine, kaneel, kristalsuiker, maïzena, melk, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, vanillesuiker, volle melk, water, zout, zure room |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Speculaasparfait
- Ingrediënten:
- amandellikeur, eierdooier, sinaasappelschil, slagroom, speculaaskruiden, spekkoek en suiker
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Creme brulee
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroen, eierdooier, slagroom, vanillestokje en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Zuid afrikaans
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Tiramusi met wit koffieijs
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, grand marnier, koffiebonen, lange vingers, mascarpone, melk, room en suiker
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kruidige pruimenmousse
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, eiwit, gedroogde voorgeweekte pruimen, kristalsuiker, slagroom, verse thee, vieux en witte basterdsuiker
Diner / nagerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Whiskyijs
- Ingrediënten:
- bruine suiker, droogijs, eidooier, maltwhisky, volle melk en zure room
- Soort:
- zoet / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Rijst en risotto:
Custardpudding met rijst
- Ingrediënten:
- brosse amandelbiscuits, citroenschil, ei, kaneelstokje, kortkorrelige rijst, room, rum, suiker, sultanarozijnen en volle melk
- Keuken:
- Creools / Zuid Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Twentse Smaakmakers:
Sinaasappelbavarois met een amandeltuille
- Ingrediënten:
- amandel, bloedsinaasappel, bloem, eiwit, gelatine, grand marnier, room, roomboter en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Tiramisu
- Ingrediënten:
- brosse amandelbiscuits, cacao, ei, espresso, grand marnier, kristalsuiker, lange vingers, marasquin, marsala, mascarpone, pavesini biscuit, poedersuiker, pure chocolade en room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Bluf van mokka en krokante amandelen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, baileys, citroenrasp, eidooier, eiwit, melk, poedersuiker, room, slagroom, sterke koffie, suiker, vanillestokje en whisky
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Twentse Smaakmakers:
Krentenwegge met amandelcreme
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, amandel, bloem, boter, ei, kersen op sap, krentenwegge, room, sinaasappelsap, suiker en water
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Caffé brulée
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, oploskoffie, poedersuiker, rietsuiker, room en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sabayonparfait
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, marsala en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Biscotti alla panna
- Ingrediënten:
- boter, cacao, ei, fijne tafelsuiker, poedersuiker, room en vanille extract
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Bitterkoekjesbavarois
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, blaadjes witte gelatine, ei, melk, slagroom, vanillestokje en witte basterdsuiker
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Cassata
- Ingrediënten:
- eiwitpoeder, fijne kristalsuiker, gekonfijte citrusschil, slagroom en stregalikeur
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Roomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, mager melkpoeder, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Semifreddo met vanille en granaatappelsaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, crème fraîche, eidooier, fijne kristalsuiker, granaatappel, granaatappelmelasse, vanillestokje en zure room
- Soort:
- ijs
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
mango gerookt op lapsang souchong met melkchocoladecake en ahornroomijs
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bloem, boter, broyage, ei, glucose, lapsang souchong, mango, melk, melkchocolade, room en suiker
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home Made winter:
Pecannoten-karameltaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, goudstroop, lichte basterdsuiker, pecannoten, room, suiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Gestoomde Gembercakejes
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, ei, ingelegde gember, gemberlikeur, gemberpoeder, honing, melk, room, sinaasappelschil, zelfrijzend bakmeel en zout
Diner / nagerecht uit Jamie's comfort food:
Dubbel vanille-ijs
- Ingrediënten:
- double cream, ei, rietsuiker, slagroom, vanillestokje en volle melk
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Sous vide:
Cremeux van chocolade
- Ingrediënten:
- chocolaatjes, 65% cacao, eiwit, gelatine, room en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Diner / nagerecht uit Retour Japan:
Luchtig biscuit met een zachte chocolademousse en een siroop van grapefruit en saké
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine, grapefruit, patentbloem, poedersuiker, pure chocolade, room, sake en vanillepoeder
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Chocolade-ijs met meringues en hazelnoten
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, ei, fijne kristalsuiker, hazelnoot, meringues, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta