basisrecept

Zoek naar basisrecept in uw eigen kookboeken

De lekkerste basisrecept recepten

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:
olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:
boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Salsa borracha

Ingrediënten:
bier, guajillo-pepers, knoflook, koriander, limoensap, neutrale olie, peper, suiker, tequila, tomaten, ui en zout

Keuken:
Spaans / Mexicaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Salsa roja

Ingrediënten:
geroosterde paprika uit pot, knoflook, neutrale olie, oregano, peper, rode wijn, suiker, tomaten, ui en zout

Keuken:
Spaans / Mexicaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Margherita-beslag - pasta margherita

Ingrediënten:
aardappelmeel, bloem, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker, boter en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
beslag/deeg / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding braadkip in de oven, grilleren, braden, aan het spit, stoven pocheren

Ingrediënten:
bleekselderij, citroen, kip, kruiden, paddenstoel, piepkuiken, ui, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

Voorbereiding slakken schoonmaken

Ingrediënten:
slakken, water, witte wijnazijn en zout

Keuken:
Spaans
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Eieren halfzacht gekookt basisrecept

Ingrediënten:
ei en water

Keuken:
Italiaans
Soort:
eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

Basisbereiding peulvruchten

Ingrediënten:
bakpoeder, bouquet garni, knoflook, peulvruchten, ui, water, wortel en zout

Keuken:
Europees / Spaans
Soort:
groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

Soezendeeg

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, eiwit, melk, reuzel en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Zelfgemaakte mayonaise

Ingrediënten:
citroensap, dijonmosterd, eidooier, neutrale olie, peper, sherryazijn, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Frans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit P. Tryde en Sam & Sam Clark - Moro

Basisrecept uit Moro:

Gekarameliseerde boter

Ingrediënten:
boter

Keuken:
Midden-Oosten / Mediterraans / Turks
Soort:
zuivel
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Basisrecept uit Margriet kookboek:

Aardappelen, gepoft

Ingrediënten:
aardappel, boter en kruidenboter

Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

basisbereiding kikkererwten

Ingrediënten:
bakpoeder, bouillon, kikkererwten en zout

Keuken:
Europees / Spaans
Soort:
groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding schorseneren

Ingrediënten:
azijn, citroensap, schorseneren, water en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis

Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Turkse marinade (voor gevogelte)

Ingrediënten:
cayennepeper, citroensap, gemalen kaneel, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, ui, versgemalen zwarte peper, yoghurt en zout

Keuken:
Mediterraans / Turks
Soort:
gevogelte / marinade
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Geroosterdetomatensaus

Ingrediënten:
basilicum, extra vierge-olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rodewijnazijn, spaanse peper, tomaten uit blik, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Hande Bozdogan en Lale Apa - Istanbul Contemporary Cuisine

Basisrecept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Octopusbouillon

Ingrediënten:
octopus, rode wijn, sojasaus, suiker en water

Keuken:
Turks
Soort:
bouillon / vis
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Basisrecept uit Margriet kookboek:

Broccoli, roergebakken

Ingrediënten:
broccoli, geblancheerde amandelen, olie, sjalot en stilton

Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Basisrecept uit Margriet kookboek:

Broccoli, gekookt

Ingrediënten:
broccoli en zout

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Amerika

Basisrecept uit Jamie's Amerika:

Zoet deeg

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, sinaasappel en vanillestokje

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Port-kersenjamglazuur

Ingrediënten:
abrikozenjam, kardemompoeder, kersenjam en port

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Basisrecept uit Margriet kookboek:

Aardappelen, gebakken 2

Ingrediënten:
aardappel, olie en zout

Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Groen pastadeeg (basisrecept) - pasta verde (ricetta base)

Ingrediënten:
00-bloem, bloem, ei, spinazie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Basisrecept uit Margriet kookboek:

Tuinbonen, gekookt

Ingrediënten:
bonenkruid, boter, jonge tuinbonen en margarine

Een recept uit Ko Sliggers - Koken tussen Italiaanse vulkanen

Basisrecept uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Pasta frolla (zanddeeg 1)

Ingrediënten:
bloem, citroenzest, eigeel, poedersuiker, reuzel en zout

Keuken:
Italiaans